Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Poulet aux noix de cajou et a l'huile de sesame

Name: Poulet aux noix de cajou et a l'huile de sesame
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de blanc de poulet; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 petit oignon; Le zeste d'1 citron; 20 cl de bouillon de volaille; 1 cuillère à soupe de sauce soja; une poignée de noix de cajou; 1 cuillère à café de Maïzena; 5 cl d'eau

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

226 Kcal

votez maintenant
4

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

500 g de blanc de poulet
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 petit oignon
Le zeste d'1 citron
20 cl de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe de sauce soja
une poignée de noix de cajou

Pour la sauce :

1 cuillère à café de Maïzena
5 cl d'eau

Coût estimé: 7.11€ (1.78€/part)

Préparation

Émincer finement l'oignon.
Faire revenir le poulet coupé en lamelles sur feu vif dans l'huile d'olive quelques minutes.
Baisser le feu et ajouter l'oignon, le zeste de citron, le bouillon et la sauce soja.
Laisser mijoter quelques minutes pour que la sauce diminue légèrement.
Ajouter les noix de cajou et la Maïzena délayé dans l'eau pour épaissir un peu la sauce.
Servir chaud avec du riz.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 226Kcal

Glucides: 4g
Lipides: 7.2g
Gras sat.: 1.6g
Protéines: 35.2g
Fibres: 1.2g
Sucre: 1.7g
ProPoints: 6
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (221g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Vous allez aimer

Poulet teriyaki, la sauce nappante sucrée salée japonaise que vous allez adorer!

L Lolyrose

Photos

Poulet aux noix de cajou et a l'huile de sesame

Poulet aux noix de cajou et a l'huile de sesame - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes