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Riz basmati aux champignons shiitaké (au rice-cooker)
Riz basmati aux champignons Shiitaké (au rice-cooker)
Le mélange sauce soja et miel aura fait légèrement caraméliser le riz à certains endroits, hummm!
Préparation
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Réhydrater dans de l'eau tiède les champignons et les rincer plusieurs fois, puis les presser pour enlever l'excédent d'eau.
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Les émincer grossièrement.
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Rincer le riz.
Mettre le riz, l'eau et tous les ingrédients dans le rice-cooker et bien mélanger.
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Ajouter un filet d'huile de sésame, mélanger à nouveau et enclancher le rice-cooker.
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On attend que le voyant passe en mode "maintenir au chaud".
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Commentaires des membres:
Délicieux et rapide !!
Et les champignons comment les cuire? Ils se mangent crus?