Ptitchef

Riz safarné aux queues d'écrevisse

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
545 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Mettez l'huile d'olive dans une sauteuse, lorsqu'elle est chaude, faites revenir l'échalote et les queues d'écrevisses.
  • Arroser de cognac et faites flamber.
  • Ajoutez la crème fraîche les pistils de safran puis le riz.
  • Mélangez bien, salez poivrez.
  • Servir bien chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 545Kcal
  • Glucides: 83.1g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 17.4g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (201g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Questions:






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