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Riz tourné
Riz tourné
Préparation
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Faites cuire votre riz dans votre machine à riz.
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Pendant que le riz cuit :
Faites revenir la viande haché dans un peu d'huile dans un wok.
Salez et poivrez légèrement.
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Quand la viande est presque cuite, rajoutez la sauce d'huître et de soja et laissez revenir.
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Ensuite rajouter la crème fraîche et laisser épaissir.
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Rajouter le riz, bien le mélanger.
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Commentaires des membres:
Il ne faut pas oublier que pour nous Réunionnais un riz tourné cela veut dire un riz gaté. moi je préfférerais le nom de riz roulé ou riz saucé.