Ptitchef

Roti au jambon à la moutarde et crème

Ce rôti est excellent, avec un gout sucré et un peu salé en même temps. C'est vraiment extra!

Plat
3 parts
5 min
1 heure
moyen
880 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 10.32 (3.44€/part)

Préparation

  • Rotir la viande avec les oignons et la feuille de laurier
  • Ajouter la moutarde et le soja.
    Laisser cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite, et ajouter alors la crème.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 880Kcal
  • Glucides: 3.9g
  • Lipides: 51.4g
  • Gras sat.: 23.1g
  • Protéines: 99.5g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (614g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


A au jardin des délices

Photos

Roti au jambon à la moutarde et crème
Roti au jambon à la moutarde et crème - photo 2
Roti au jambon à la moutarde et crème - photo 3
Roti au jambon à la moutarde et crème - photo 4
Roti au jambon à la moutarde et crème - photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Juliénas Beaujolais, Rouge
Beaujolais supérieur Beaujolais, Rouge
Chambolle Musigny Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Rudi, 20/04/2020

Testé hier 19/04/2020 , je ne connaissais pas la combinaison moutarde / sauce de soja , j'en ai mis plus qu'une cuillère ( 3 ) car je fais toujours beaucoup de sauce ( ici on adore la sauce ( Flandre-Belgique ).

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
03/12/2012

Recette tester , soucis pas de liquide pour cuir la viande donc rajouter pas mal d'eau au fur et a mesure de la cuisson autrement viande tres bon gout et sauce un peu forte pour les enfants moi j'ai bien aimer merci S&M ( mais il faut modifier la recette pour les nouvelles qui commence dans la cuisine )

(0) (0) Signaler
17/03/2012

Excellent merci

(0) (0) Signaler
10/10/2011

Trop bon

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Rillettes de poulet moutarde pistache
Rillettes de poulet moutarde pistache
8 parts
1 h 20 m
facile
4.2 / 5
Recette Maquereaux à la moutarde
Maquereaux à la moutarde
2 parts
25 min
facile
4.2 / 5
Recette Poulet miel et moutarde
Poulet miel et moutarde
4 parts
45 min
facile
4.2 / 5
Recette Couronne feuilletée saumon et moutarde
Couronne feuilletée saumon et moutarde
4 parts
50 min
facile
4.4 / 5
Recette Poulet en croûte de moutarde et herbes de provence
Poulet en croûte de moutarde et herbes de provence
6 parts
1 h 30 m
facile
4.7 / 5

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie 18 recettes au jambon 18 recettes au jambon

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez