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Roti au jambon à la moutarde et crème

Ce rôti est excellent, avec un gout sucré et un peu salé en même temps. C'est vraiment extra!

Plat
3 parts
5 min
1 heure
moyen
880 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 10.32 (3.44€/part)

Préparation

  • Rotir la viande avec les oignons et la feuille de laurier
  • Ajouter la moutarde et le soja.
    Laisser cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite, et ajouter alors la crème.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 880Kcal
  • Glucides: 3.9g
  • Lipides: 51.4g
  • Gras sat.: 23.1g
  • Protéines: 99.5g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (614g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


A au jardin des délices

Photos

Roti au jambon à la moutarde et crème
Roti au jambon à la moutarde et crème - photo 2
Roti au jambon à la moutarde et crème - photo 3
Roti au jambon à la moutarde et crème - photo 4
Roti au jambon à la moutarde et crème - photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Juliénas Beaujolais, Rouge
Beaujolais supérieur Beaujolais, Rouge
Chambolle Musigny Bourgogne, Rouge

Questions:


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Commentaires des membres:

Rudi, 20/04/2020

Testé hier 19/04/2020 , je ne connaissais pas la combinaison moutarde / sauce de soja , j'en ai mis plus qu'une cuillère ( 3 ) car je fais toujours beaucoup de sauce ( ici on adore la sauce ( Flandre-Belgique ).

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
03/12/2012

Recette tester , soucis pas de liquide pour cuir la viande donc rajouter pas mal d'eau au fur et a mesure de la cuisson autrement viande tres bon gout et sauce un peu forte pour les enfants moi j'ai bien aimer merci S&M ( mais il faut modifier la recette pour les nouvelles qui commence dans la cuisine )

(0) (0) Signaler
17/03/2012

Excellent merci

(0) (0) Signaler
10/10/2011

Trop bon

(0) (0) Signaler

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