Ptitchef

Rougail salée

Un bon plat multicolores pour égayer les assiettes estivales!

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile
419 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.58 (1.65€/part)

Préparation

  • Couper les tranches de salée en morceaux d 2 cm de large, les mettre à bouillir dans de l'eau chaude 10 minutes après ébullition. Égoutter dans une passoire.
  • Couper les tomates en petit morceau et émincer les oignons.
  • Dans une marmite ajouter l'huile et les morceaux de salée, les faire frire un peu, couvrir à moitié car l'huile éclabousse, ajouter les oignons et le thym laisser roussir un instant puis ajouter les tomates et le piment, mélanger et laisser réduire à couvert 10 à 15 minutes ajouter un peu d'eau si ça accroche.
    Rectifier l'assaisonnement.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 419Kcal
  • Glucides: 4.1g
  • Lipides: 33.2g
  • Gras sat.: 12.5g
  • Protéines: 25.6g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (194g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Rougail salée
Rougail salée - photo 2

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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