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Equeutter les crevettes et bien les égoutter.
Dans un bol mélanger le Nuoc Man, l'huile de sésame, le soja, le jus de citron, y ajouter 1 cc de graine de sésame et y delayer les épices. Faire mariner les crevettes dans ce mélange.
Laver et couper très finnement l'endive, et realiser des mini cubes de poivrons rouges et verts. Les ajouter au mélange avec les crevettes.
Saupoudrer de coriandre et de menthe fraiche avant de servir !
Une entrée fraiche, diététique et épicée !
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Commentaires des membres:
J'adore ! J'ai ajouté quelques feuilles de salade verte en morceaux et quelques moules cuites décortiquées, un délice...
J'adore
FACILE ! j'ai décongelé les crevettes et oups en un tour de main c'est fait !