Salade de lentilles aux saucisses de montbéliard.

Ingrédients
6
Coût estimé: 3.33Euros€ (0.55€/part)
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Salade de lentilles et patates douces
Préparation
Préparation10 min
Cuisson30 min
- Déposer les lentilles dans 1.5 L d'eau froide avec le bouquet garni. Ne pas saler.
- Porter à ébullition et laisser mijoter 30 minutes. Ajouter les saucisses de Montbéliard non piquées au bout de 10 minutes de cuisson.
- Egoutter les lentilles et les saucisses.
Découper les saucisses en rondelles. - Dans un saladier, mélanger la moutarde, le vinaigre et l'huile d'olive. Ajouter les oignons rincés.
- Verser les lentilles et les rondelles de saucisses. Mélanger bien.
- Servir.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 226Kcal
- Glucides: 9g
- Lipides: 15.8g
- Gras sat.: 4.1g
- Protéines: 10.5g
- Fibres: 2.5g
- Sucre: 1.1g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (97g)
Sans sucre ajouté
Questions
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Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge)
Beaujolais rouge (Beaujolais, Rouge)
Vacqueyras rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
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