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Recette de salades
Salade de lentilles
Salade de saucisses
Salade de lentilles aux saucisses de montbéliard.
Salade de lentilles aux saucisses de Montbéliard.
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.41Euros € (0.57€/part)
Préparation
Déposer les lentilles dans 1.5 L d'eau froide avec le bouquet garni. Ne pas saler.
Porter à ébullition et laisser mijoter 30 minutes. Ajouter les saucisses de Montbéliard non piquées au bout de 10 minutes de cuisson.
Egoutter les lentilles et les saucisses. Découper les saucisses en rondelles.
Dans un saladier, mélanger la moutarde, le vinaigre et l'huile d'olive. Ajouter les oignons rincés.
Verser les lentilles et les rondelles de saucisses. Mélanger bien.
Servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 176Kcal
Glucides: 9.1g
Lipides: 10.1g
Gras sat.: 3.3g
Protéines: 10.6g
Fibres: 2.9g
Sucre: 1.1g
ProPoints: 5
SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (98g)
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
Beaujolais rouge
Beaujolais, Rouge
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Questions:
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