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Recette de spaghettis
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Sauce spaghetti napolitaine de ma mère pour les lundis sans viande - meatless mondays
Sauce spaghetti napolitaine de ma mère pour les lundis sans viande - meatless mondays
Préparation
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Cuire l'oignon et le céleri dans le beurre et l'huile.
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Ajouter les poivrons, les tomates, l'ail et les assaisonnements. Cuire 30 minutes à feu doux.
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Au goût, ajouter les champignons. Suffisant pour 1 lb de spaghetti cuit à l'eau bouillante salée.
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Saupoudrer de fromage râpé. Servir immédiatement. Accompagner de croûtons à l'ail, si désiré.
M Marie est dans son assiette!
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Fitou
Languedoc-Roussillon, Rouge
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