Saumon poëlé à la purée de carotte et curcuma

Plat

2 parts

facile

22 min

191 Kcal

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Ingrédients

• Carottes
• Curcuma
• 10 cl de crème liquide
• Une noisette de beurre

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Préparation

• Cuire les carottes pelées et coupées en lamelles dans une casserole d'eau bouillante.
• Quand elles sont tendres, les mixer avec le curcuma, la crème liquide et le beurre.
• Délicieux avec un filet de saumon poêlé dans une peu d'huile de sésame.
• Le curcuma apporte un petit goût agréable, sans oublier ses vertues.

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