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Plat
Recette de purée
Purée de carottes
Saumon poëlé à la purée de carotte et curcuma
Saumon poëlé à la purée de carotte et curcuma
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.12Euros € (0.56€/part)
Préparation
Cuire les carottes pelées et coupées en lamelles dans une casserole d'eau bouillante.
Quand elles sont tendres, les mixer avec le curcuma, la crème liquide et le beurre.
Délicieux avec un filet de saumon poêlé dans une peu d'huile de sésame.
Le curcuma apporte un petit goût agréable, sans oublier ses vertues.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 191Kcal
Glucides: 3.5g
Lipides: 18.5g
Gras sat.: 13g
Protéines: 1.6g
Fibres: 1.5g
Sucre: 3g
ProPoints: 5
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (80g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
Questions:
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