Sauté de poulet au champignons, comté et mascarpone votez maintenant Plat4 partsmoyen30 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 escalopes de poulet, débitées en lanières ou en dés 350 g de champignons de Paris émincés 2 échalotes 80 g de Comté râpé 3 cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à café d'huile d'olive Persil Sel et poivre du moulin.