Soba tièdes au saumon fumé
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Cette recette est super vite faite, sans matière grasse ajoutée et donc, donne une sensation très santé, sans parler du voyage dans l'assiette. C'est très bon, surtout les petits grains de sésame et le saumon à chaque bouchée.
Ingrédients
1
Coût estimé: 2.94Euros€ (2.94€/part)
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Terrine au saumon frais et saumon fumé
Préparation
Préparation10 min
Cuisson6 min
- Faire cuire les nouilles dans de l'eau salée (4 minutes environ).
- Faire dorer le sésame dans une poêle sans matière grasse.
- Ciseler finement les oignons et les herbes.
- Dans le plat de service, mélanger la sauce soja, le jus de citron et une pincée de sucre.
- Verser les nouilles égouttées mais encore chaudes et mélanger à la sauce, ajouter les herbes, les oignons, le sésame et le saumon en lanières.
- Servir tiède.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 416Kcal
- Glucides: 42.8g
- Lipides: 13.4g
- Gras sat.: 2.3g
- Protéines: 22.2g
- Fibres: 6.4g
- Sucre: 9g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (317g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
cookbook addict
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
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Alsace Riesling (Alsace, Blanc)
Chablis (Bourgogne, Blanc)
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