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Soufflé Fromage Blanc et Ciboulette

Un soufflé très léger.

Plat
4 parts
25 min
25 min
moyen
326 Kcal
  • Soufflé Fromage Blanc et Ciboulette
  • Soufflé Fromage Blanc et Ciboulette - photo 2
  • (4.5/5 - 2 votes)
  • 20
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Ingrédients

4
Coût estimé: 4.7€ (1.17€/part)

Préparation

  • Mélangez le fromage blanc avec les jaunes d’oeufs et l’huile d’olive.

    Salez, poivrez et incorporez la ciboulette.

    Préchauffez le four à 210°C (th.7).

    Montez les blancs en neige. Incorporez 1/3 des blancs à la préparation en fouettant vivement afin d’assouplir la préparation. Incorporez le reste des blancs délicatement.

    Répartir dans un grand moule ou dans plusieurs petits moules.

    Enfournez 15 min pour les petits moules ou 25 min pour les grands.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 325Kcal
  • Glucides: 1.2g
  • Lipides: 26.2g
  • Gras sat.: 13.3g
  • Protéines: 21g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (124g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Soufflé Fromage Blanc et Ciboulette
Soufflé Fromage Blanc et Ciboulette - photo 2

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