Soupe à l'orge et aux légumes

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Plat

2 parts

facile

8 h 5 m

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Une excellente soupe nutritive et réconfortante.

Ingrédients

• 1 boîte 19 oz de tomates en dés
• 6 tasses de bouillon de poulet
• ½ tasse de céleri, en dés
• ½ tasse oignon, en dés
• ½ tasses carottes, en dés
• ½ tasse orge perlé
• 1 poivron rouge, en dés (facultatif)
• Poivre noir

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Soupe harira, facile et parfumée

Préparation

• Mettre tout les ingrédients dans une grande casserole, porter à ébullition. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter environ 1 heure, ou jusqu'à ce que l?orge soit tendre.
• Pour la mijoteuse, ajouter tout les ingrédients dans la mijoteuse et cuire à basse température environ 8 heures. Si vos morceaux sont très petits, vérifier la cuisson après 6 heures.

Is@belle

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