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Recette de spaghettis
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Sauce pour spaghetti
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Spaghetti en sauce rosée à la fleur d'ail
Spaghetti en sauce rosée à la fleur d'ail
Un plat de pâte vraiment extra et simplissime.
Préparation
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Faire cuire le spaghetti tel qu'indiqué sur l'emballage.
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Faire cuire à la vapeur la fleur d'ail quelques minutes.
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Placer le spaghetti dans des assiettes de service. Ajouter les haricots blancs, légèrement réchauffés.
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Napper de sauce rosée et parsemer de la fleur d'ail.
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Si désiré, saupoudrer de parmesan et de câpres ou olives noires.
Accord vin : Que boire avec ?
Arbois blanc
Jura, Blanc
Anjou
Centre - Val de Loire, Rouge
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
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