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Spaghetti en sauce rosée à la fleur d'ail
Spaghetti en sauce rosée à la fleur d'ail
Un plat de pâte vraiment extra et simplissime.
Préparation
Faire cuire le spaghetti tel qu'indiqué sur l'emballage.
Faire cuire à la vapeur la fleur d'ail quelques minutes.
Placer le spaghetti dans des assiettes de service. Ajouter les haricots blancs, légèrement réchauffés.
Napper de sauce rosée et parsemer de la fleur d'ail.
Si désiré, saupoudrer de parmesan et de câpres ou olives noires.
Accord vin : Que boire avec ?
Arbois blanc
Jura, Blanc
Anjou
Centre - Val de Loire, Rouge
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Questions:
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