Spaghetti Noir à l'Encre de Seiche aux Crevettes et à la Pibale

Préparation

• Faire cuire les spaghetti dans 2 l et 1/2 d'eau salée (ou comme indiqué sur le paquet).
• Pelez et coupez l'ail en fines lamelles.
• Faire revenir l'ail dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
• Dès qu'ils commence à prendre couleur ajoutez les crevettes décortiquées et la pibale.
• Laissez dorer 2 à 3 minutes en mélangeant tout le temps.
• Une fois les spaghetti cuits, égouttez et réservez 1/2 verre de l'eau de cuisson.
• Puis les joindre à la poêle avec les autres ingrédients.
• Ajoutez le 1/2 verre d'eau de cuisson, continuez de mélanger touts les ingrédients.
• À déguster très chaud (du feu directement à table).