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SPAGHETTI TORSADES AUX NOIX DE ST JACQUES ET CREVETTES

Name: Spaghetti torsades aux noix de st jacques et crevettes
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: spaghetti; 10 crevettes roses assez grosses; 6 à 8 noix de st jacques; huile d olive; jus d un demi citron; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; 1 à 2 gousses d ail pilées; persil; sel et poivre

Rien de compliqué mais qui produit un bel effet !

Plat

2 parts

5 min

10 min

facile

(4/5 - 2 votes)
30

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Ingrédients

spaghetti
10 crevettes roses assez grosses
6 à 8 noix de st jacques
huile d olive
jus d un demi citron
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 à 2 gousses d ail pilées
persil
sel et poivre

Préparation

Poêler vos st jacques et crevettes (dont vous aurez ôter la tête) dans de l huile d olive! 5 à 7 minutes suffiront en principe sinon vos st jacques vont être élastiques!
Réserver les fruits de mer et mettre à cuire les spaghetti.
Quand vous avez plongé vos pâtes dans l'eau bouillonante, déglacer votre poêle avec votre jus de citron et ajouter l ail et du persil.
Verser la crème et réduire.
Sel poivre.
Verser la préparation sur les pâtes et rajouter vos fruits de mer et du persil.

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