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Steaks a la sauce diane
STEAKS A LA SAUCE DIANE
Ingrédients
4
Coût estimé: 11.54Euros € (2.89€/part)
Préparation
Faites chauffer l'huile dans une poêle.
Laites cuire les steaks jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Réservez au chaud.Faites fondre le beurre dans une poêle.
Faites dorer les oignons hachés finement et l'ail en remuant.
Ajoutez le cognac et la sauce Worcestershire. Portez à ébullition.
Incorporez la crème fraîche. Baissez le feu.
Laissez mijoter 3 minutes sans couvrir,jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Disposez les steaks sur les assiettes,nappez de sauce et servez aussitôt.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 568Kcal
Glucides: 9.1g
Lipides: 43.7g
Gras sat.: 26.7g
Protéines: 30.4g
Fibres: 2.9g
Sucre: 6.4g
ProPoints: 15
SmartPoints:
22
Information nutritionnelle pour 1 portion (255g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Bordeaux supérieur
Bordeaux, Rouge
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge
Sud-Ouest, Rouge
Questions:
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