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Stew à la saucisse

Name: Stew à la saucisse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 grosses pommes de terres cuites, refroidies et coupées en morceaux; 6 saucisses hot-dog coupées en rondelles; 1 poivron rouge en morceaux; 1 oignon haché; 1 branche de céleri haché; 1/2 cuillère à thé de poudre d'ail; 1/2 cuillère à thé d'orégan; 1 boîte de soupe condensé crème de céleri; 1/2 boîte d'eau

Un petit repas vite fait mais pleins de bonnes choses.

Plat

6 parts

10 min

facile

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Ingrédients

4 grosses pommes de terres cuites, refroidies et coupées en morceaux
6 saucisses hot-dog coupées en rondelles
1 poivron rouge en morceaux
1 oignon haché
1 branche de céleri haché
1/2 cuillère à thé de poudre d'ail
1/2 cuillère à thé d'orégan
1 boîte de soupe condensé crème de céleri
1/2 boîte d'eau

Préparation

Dans une grande poêle mettre un peu d'huile et faire revenir les légumes quelques minutes. Ajouter ensuite les saucisses et cuire en mélangeant jusqu'à ce qu'elle soit un peu dorées.
Dans un bol moyen, mélanger la soupe avec la 1/2 boîte d'eau et brasser au fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène pour en faire une sauce. Ajouter les épices et bien mélanger.
Vider sur le mélange de légumes et saucisse et faire mijoter à feu doux quelques minutes pour bien réchauffer.

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