Surprise de lieu jaune de ligne et son "farz" Plat2 partsfacile45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 5 pavés de le lieu jaune de ligne tirés dans le filet d'un beau poisson 10 fines tranches de lard paysan fumé 5 jolis poireaux 20 g de beurre salé Pour le farz : 250 g de farine de blé noir 375 ml de lait 10 cl de crème 62.5 g de beurre salé 2 oeufs sel Coût estimé: 11.88Euros€ (5.94€/part)
