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Tagliatelles aux tomates crues, ail et basilic

Voici une recette toute simple mais délicieuse. J'utilise des pâtes fraîches mais vous pouvez aussi utiliser des pâtes sèches. L'essentiel réside dans de bonnes tomates et une très bonne huile d'olive.

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
502 Kcal
Tagliatelles aux tomates crues, ail et basilic
  • (4.4/5 - 66 votes)
  • 17
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.38€ (0.6€/part)

Préparation

  • Détailler les tomates en petits dés sans les éplucher dans un saladier.
    Ajouter l'ail pressé, l'huile d'olive, le basilic haché, le sel et le poivre. Bien mélanger.

    Faites cuire les pâtes suivant les indications du fabricant.

    Verser la préparation aux tomates crues sur les pâtes égouttées et bien chaudes. Saupoudrer de parmesan fraîchement râpé.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 502Kcal
  • Glucides: 64.4g
  • Lipides: 16.9g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 19.5g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

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Soupe de tomates et basilic


M Mimm10

Questions:




Commentaires des membres (17):

lousbergpat, 25/03/2019

J'ai remplacé le parmesan par de la feta et le basilic par du pesto . Excellent .

J'ai cuisiné cette recette (2) (3) Signaler
PHILIPPE, 22/09/2018

Vraiment bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
NOVION, 22/09/2018

Tres bon et vite fait merçi

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
tahou, 28/06/2017

Bon ! J'y ai rajouté des poivrons et des olives noires, c'est autre chose...

J'ai cuisiné cette recette (1) (6) Signaler
cjmyr85, 08/04/2023

Simple, rapide,et en plus excellente !

(0) (0) Signaler
Bilou2, 22/09/2018

C'est simple et ça doit être bon. Bonne idée !

(0) (3) Signaler
titoune_p2015
titoune_p2015, 05/06/2015

A faire prochainement avec du basilic du jardin et pâtes fait maison

(0) (4) Signaler
nawrass, 08/01/2014

Bonne recettes merci

(0) (3) Signaler
16/07/2013

Un régal

(0) (1) Signaler
02/07/2012

Super !!! j'avais pourtant un apriori en lisant la recette mais au final je suis agréablement surprise !!!!

(2) (2) Signaler

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