Tagliatelles fraîches aux champignons et lardons

Name: Tagliatelles fraîches aux champignons et lardons
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 paquet de tagliatelles fraîches; 1 paquet de lardons nature; 1 bol de velouté de champignons maison; Un bol de champignons émincés surgelés; 1 échalote; Huile d'olives; sel; poivre

Plat

4 parts

10 min

5 min

facile

Tagliatelles fraîches aux champignons et lardons

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Ingrédients

1 paquet de tagliatelles fraîches
1 paquet de lardons nature
1 bol de velouté de champignons maison
Un bol de champignons émincés surgelés
1 échalote
Huile d'olives
sel
poivre

Préparation

Commencer par émincer l'échalote et la faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.
Ajouter les champignons et les laisser suer un peu, puis ajouter les lardons.
Après quelques minutes, verser le bol de velouté de champignons.
Bien remuer et laisser chauffer tout doucement.
Pendant ce temps, faire chauffer l'eau et cuire les pâtes fraîches 1 minute de moins que le temps indiqué sur le paquet.
Dresser dans de jolies assiettes, saupoudrer de parmesan.

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