Tagliatelles fraîches aux champignons et lardons

Plat

4 parts

facile

15 min

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Ingrédients

• 1 paquet de tagliatelles fraîches
• 1 paquet de lardons nature
• 1 bol de velouté de champignons maison
• Un bol de champignons émincés surgelés
• 1 échalote
• Huile d'olives
• sel
• poivre

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Préparation

• Commencer par émincer l'échalote et la faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.
• Ajouter les champignons et les laisser suer un peu, puis ajouter les lardons.
  
• Après quelques minutes, verser le bol de velouté de champignons.
• Bien remuer et laisser chauffer tout doucement.
• Pendant ce temps, faire chauffer l'eau et cuire les pâtes fraîches 1 minute de moins que le temps indiqué sur le paquet.
• Dresser dans de jolies assiettes, saupoudrer de parmesan.

Karinette69

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