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TARTE A L'ANDOUILLE ET MOUTARDE A L'ANCIENNE

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
442 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.73 (0.93€/part)

Préparation

  • Faire la pâte brisée au robot et la laisser reposer une heure au frigo avant de l'utiliser ou prendre une pâte brisée pur beurre toute prête.
  • Foncer le moule à tarte et déposer des rondelles d'andouille un peu épaisse ( environ 5 mm).
  • Battre les œufs en omelette avec le lait et la moutarde.
  • Verser sur les rondelles d'andouille et cuire 30 minutes environ à 180°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 442Kcal
  • Glucides: 30.7g
  • Lipides: 26.7g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 19g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Chinon rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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