Terrine de fruits de mer aux poivrons

Ingrédients

• 500 g de filets de merlan
• 200 g de langoustines crues décortiquées
• 3 poivrons jaunes
• 1 poivron rouge
• 2 tomates
• 1/2 courgette
• 3 blancs d'oeufs
• 4 cuillères à soupe de crème fraîche
• 2 branches de basilic (ou 2 cuillères à soupe de basilic de ducros)
• le jus d'1/2 citron, huile d'olive, noix de muscade, sel et poivre.