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Terrine de sardines à la vapeur 5 PP

Plat
2 parts
15 min
30 min
facile
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Ingrédients

2

facultatif :

Préparation

  • Dans votre blender verser les œufs battus en omelette, les sardines, la crème, le concentré de tomates et l'emmental, ainsi que le cognac si vous avez choisi d'en mettre. Mixer.
  • Ajouter alors le persil haché, bien mélanger, et remplir 4 ramequins (préalablement beurrés.
  • Puis emballer dans de l'aluminium et faire cuire au cuiseur à vapeur durant 30 minutes.
  • Durant ce temps là faire revenir l'oignon grossièrement haché et l'ail.
  • Ajouter les tomates coupées en morceaux, allonger avec un peu d'eau, 1 cuillère à soupe de concentré de tomates, et les olives et laisser cuire.
  • Mixer ensuite.
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Terrine de foie gras maison facile


C Claudine57

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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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