Ptitchef

Thon à la méditerranéenne

Plat
5 parts
15 min
15 min
moyen

Ingrédients

5

Préparation

  • Peler les oignons et les couper en fines lamelles.

    Eplucher les pommes de terre et les couper en deux (selon la taille).

    Verser l'huile dans la cocotte-minute et y verser les oignons, les tomates pelées et le vinaigre.

    Déposer ensuite les steaks de thon non décongelés et les pommes de terre.

    Saler, poivrer et ajouter le thym et le laurier.

    Refermer la cocotte et laisser mijoter 15 minutes après rotation de la soupape.

    Ce plat est vraiment particulier en raison de la présence du vinaigre qui donne une saveur très originale. Les pommes de terre cuites dans la tomate, l'huile et le vinaigre semblent confites et sont délicieuses.


Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

mariam61, 27/04/2013

Je l'ai essayée,tres bonne recette!

(0) (0) Signaler
21/02/2013

Tres gouteux

(0) (0) Signaler
nabenoit
nabenoit, 02/05/2010

Un plat qui ne déçoit jamais et que les enfants adorent !

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Mercure dans les boîtes de thon : pourquoi ce produit du quotidien pourrait nuire à votre santé! Mercure dans les boîtes de thon : pourquoi ce produit du quotidien pourrait nuire à votre santé! 15 recettes économiques avec une boîte de thon 15 recettes économiques avec une boîte de thon Les plats du monde: Direction l'Europe du Sud! Les plats du monde: Direction l'Europe du Sud!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez