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Tourte salée au boeuf et mozzarella
Tourte salée au boeuf et mozzarella
Rapide, peu cher et bon !!
Préparation
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Étaler une pâte feuilletée.
Pendant ce temps.
Dans une poêle.
Mettre le boeuf avec de la sauce tomate.
Laisser mijoter.
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Attendre que le mélange refroidisse.
Mettre le tout sur la pâte.
Dans un saladier.
Casser les oeufs et la crème.
Mélanger.
Verser sur le boeuf.
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Couper les boules de mozzarella en lamelles.
Mettre sur la quiche.
Rabattre les bords de pâte.
Cuire au four 240°c pendant 25 mn.
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge
Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
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