Truite saumonee au barbecue
Ingrédients
4
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Truite au four thym et huile d'olive
Préparation
Préparation2 min
Cuisson30 min
- Laver et vide le poisson puis l'essuyer.
- Le poser sur le barbecue et le faire cuire environ 15 minutes par face.
- En laissant le couvercle, le poisson sera plus moelleux et moins sec.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne chardonnay (Bourgogne, Blanc)
Chateau Chalon (Jura, Blanc)
Roussette de Savoie (Savoie, Blanc)
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