Truites en croute d'amandes
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Un classique de la pâtisserie française dont on ne se lasse pas! La truite est fondante en bouche, c'est savoureuse.
Ingrédients
4
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Préparation
Préparation5 min
Cuisson10 min
- Battre l’œuf en omelette. Le mettre dans une assiette.
- Mettre la poudre d'amande dans une autre assiette.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle adhérente.
- Essuyer les truites, les tremper dans l’œuf battu puis dans la poudre d'amande.
- Les faire cuire dans la poêle 10 minutes de chaque coté.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 309Kcal
- Glucides: 0.6g
- Lipides: 21.9g
- Gras sat.: 5.7g
- Protéines: 25.4g
- Fibres: 2.3g
- Sucre: 0.5g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Questions
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