Udon sautés aux légumes

Plat

2 parts

facile

18 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 2 portions de udon sous vide (en épicerie asiatique)
• 1 courgette
• 1 poivron rouge
• 1 oignon
• 1 cuillère à café d'ail en poudre
• huile
• 3 cuillères à soupe de sauce soja
• quelques gouttes d'huile de sésame
• 1 citron vert

Vous allez aimer

Wok aux légumes et crevettes

Préparation

• Faites cuire les udon 2 minutes dans de l'eau bouillante.
• Dans le wok faites revenir l'ail dans un peu d'huile, ajoutez l'oignon et le poivron émincés.
• Émincez la courgette et ajoutez au wok.
• Laissez cuire quelques minutes puis ajoutez les nouilles.
• Mélangez, ajoutez la sauce soja et l'huile de sésame.
• Mélangez encore à feu vif, et servez avec un trait de jus de citron vert.
• Servez aussitôt, bien chaud.

Questions

Photos des membres