Vacherin mont d'or au four

Plat

2 parts

facile

45 min

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Ingrédients

• 1 vacherin Mont d'Or
• 2 gousses d'ail
• 10 cl de vin blanc

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Préparation

• Prendre le Mont d'Or, le chemiser d'une feuille d'aluminium et le remettre dans sa boîte, sans le couvercle.
• Piquez-le à la fourchette comme vous le faites avec la pâte à tarte.
• Y insérer 1 ou 2 gousses d'ail coupées en 4 en ayant pris soin d'enlever le germe.
• Verser 10 cl de vin blanc sec à sa surface.
• Mettre 30 minutes à four préchauffé à 200°.

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