Velouté cèpes et ravioles

Ingrédients
2
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Velouté de champignons
Préparation
Préparation10 min
Cuisson15 min
- Faire réhydrater les cèpes dans l'eau tièdes, et les faire cuire 10 minutes dans l'eau bouillante
Egoutez, et ajoutez la crème fraiche, passez tout ça au mixer avec un peu de sel de poivre
Faire cuire vos ravioles....et ajoutez dans l'assiette!
A table!!! c'est prêt!
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Accord vin : Que boire avec ?
Cahors (Sud-Ouest, Rouge)
Margaux (Bordeaux, Rouge)
Médoc (Bordeaux, Rouge)
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