Velouté de chou fleur au kiri

Plat

2 parts

facile

25 min

264 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Une petite souplette pour ce soir, avec ce temps désolant c'est plutôt indiqué!

Ingrédients

• 1/2 chou fleur
• 1 grand verre d'eau
• 1 cube de bouillon de légumes
• 3  KIRI (oui, le fromage !)
• Environ 1/2 litre de lait

Vous allez aimer

Velouté de courgette

Préparation

• Faire cuire le chou fleur dans assez peu d'eau (le verre) avec la tablette de bouillon de légumes.
• Une fois cuit, ajoutez les "kiri", un peu de lait et mixez en ajoutant peu à peu le reste du lait (arrêtez quand la texture de votre velouté vous plait !).
• Salez, poivrez et parsemez de persil finement ciselé avant de servir!

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?