Velouté de chou fleur au kiri

Name: Velouté de chou fleur au kiri
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 chou fleur; 1 grand verre d'eau; 1 cube de bouillon de légumes; 3 KIRI (oui, le fromage !); Environ 1/2 litre de lait

Une petite souplette pour ce soir, avec ce temps désolant c'est plutôt indiqué!

Plat

2 parts

5 min

20 min

facile

264 Kcal

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Ingrédients

1/2 chou fleur
1 grand verre d'eau
1 cube de bouillon de légumes
3 KIRI (oui, le fromage !)
Environ 1/2 litre de lait

Préparation

Faire cuire le chou fleur dans assez peu d'eau (le verre) avec la tablette de bouillon de légumes.
Une fois cuit, ajoutez les "kiri", un peu de lait et mixez en ajoutant peu à peu le reste du lait (arrêtez quand la texture de votre velouté vous plait !).
Salez, poivrez et parsemez de persil finement ciselé avant de servir!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 264Kcal

Glucides: 25g
Lipides: 7.5g
Gras sat.: 3.7g
Protéines: 20.6g
Fibres: 8.3g
Sucre: 18.1g
ProPoints: 7
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (668g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Questions:

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