Ptitchef

Velouté de courge galeuse

Plat
4 parts
10 min
7 min
facile
534 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.2 (0.55€/part)

Préparation

  • Peler l'oignon, l'émincer, le faire suer dans un peu d'huile d'olive dans une cocotte-minute.
  • Peler la courge, l'épépiner, la couper en morceaux.
  • Ajouter la courge aux oignons. Ajouter les lentilles. Couvrir d'eau.
  • Faire cuire sous pression 7 minutes.
  • Assaisonner, mixer le velouté et ajouter la crème.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 534Kcal
  • Glucides: 21g
  • Lipides: 30.5g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 18.3g
  • Fibres: 53.7g
  • Sucre: 17.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (168g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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