Velouté de tomates express

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Plat

3 parts

facile

15 min

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Ingrédients

• 1 boite 4/4 de tomates pelées ( 850 ml)
• 1 brique de coulis de tomates (500 g)
• 2 bonnes cuillères à soupe de pesto basilic
• sel et poivre du moulin

Pour la table:

• du parmesan râpé
• de la crème liquide
• du basilic ciselé frais( mais congelé)
• quelques petits croûtons grattés à l'ail

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Préparation

• Mettre tous les ingrédients dans le bol. Mixer 15 secondes/vit TURBO. Régler 8 minutes /100°C/vit 3.
• Ajouter une 1/2 boîte 4/4(celle des tomates pelées, on en profite pour récupérer le reste) d'eau pour allonger.
• Mixer 20 secondes/vit 4-5. Puis simultanément vit 4 + 3x 5 secondes/vit TURBO.

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