Welsh rarebit irlandais

Name: Welsh rarebit irlandais
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 tranches de pain de campagne un peu rassis; 200 gr de cheddar; 1 verre de bière ambrée; 1 cuillère à soupe de moutarde; 4 oeufs; un peu de beurre; sel et poivre

Voilà un plat pas compliqué du tout et laisser libre cours à votre imagination!A déguster,c'est bon!

Plat

2 parts

15 min

20 min

facile

806 Kcal

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7

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Ingrédients

4 tranches de pain de campagne un peu rassis
200 gr de cheddar
1 verre de bière ambrée
1 cuillère à soupe de moutarde
4 oeufs
un peu de beurre
sel et poivre

Coût estimé: 3.85€ (1.93€/part)

Préparation

Disposer les tranches de pain dans un plat allant au four préalablement beurré.
Découper le cheddar en carré et le faire fondre dans une casserole.
Lorsqu'il se ramollit, ajouter la bière et la moutarde.
Bien mélanger de façon homogène.
Verser la préparation sur le pain.
Gratiner au four.
Cuire les œufs au plat avec du sel et du poivre.
Sortir le welsh du four, servir puis disposer les œufs dessus.

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