Wok de canard caramélisé à l'orange

Name: Wok de canard caramélisé à l'orange
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g d'aiguillettes de canard; 2 cuillères à soupe de miel liquide; 4 cuillères à soupe de sauce soja; 1 orange; 2 cuillères à soupe de graine de sésame

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

424 Kcal

(5/5 - 1 vote)
16

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

600 g d'aiguillettes de canard
2 cuillères à soupe de miel liquide
4 cuillères à soupe de sauce soja
1 orange
2 cuillères à soupe de graine de sésame

Préparation

Pour la marinade : mettre dans un plat le miel, la sauce soja, le jus de l'orange et les graines de sésame.
Ajouter les aiguillettes et bien mélanger l'ensemble et laisser marine 1 heure.
Faire chauffer un wok et ajouter les aiguillettes préalablement sans la marinade.
Quand les aiguillettes sont saisies, ajouter la marinade et faire réduire.
Vous pouvez servir en accompagnement du riz ou des carottes caramélisées.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 424Kcal

Glucides: 14.2g
Lipides: 20.7g
Gras sat.: 4.9g
Protéines: 43.3g
Fibres: 1.6g
Sucre: 14.2g
ProPoints: 11
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (233g)

Sans oeuf

Vous allez aimer

Wok aux légumes et crevettes

D Dyplos

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge

Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge

Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes