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Wok de steak haché au légumes et cacahuètes.

Name: Wok de steak haché au légumes et cacahuètes.
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 steaks hachés; 4 c. à s. de sauce soja; 1 carottes; Champignons de Paris (en conserve); 2 c. à c. d'huile d'olive; des cacahuètes; Du bouillon de légumes; 2 sucres; 1 pointe de gingembre.

Plat

4 parts

5 min

30 min

moyen

Wok de steak haché au légumes et cacahuètes.

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Ingrédients

4 steaks hachés
4 c. à s. de sauce soja
1 carottes
Champignons de Paris (en conserve)
2 c. à c. d'huile d'olive
des cacahuètes
Du bouillon de légumes
2 sucres
1 pointe de gingembre.

Préparation

Faîtes mariner la viande dans la sauce soja, l'huile et le gingembre.
Ajoutez la carottes coupées en petits dès.
Faîtes revenir dans un wok et couvrez de bouillon de légumes, ajoutez les champignons et laissez cuire 20 minutes en remuant de temps en temps.
Ajoutez alors les sucres et les cacahuètes pillées.
Laissez un peu le bouillon s'évaporer et servez avec du riz.

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