Ptitchef

Recette à la roquette - page 10

467 recettes
Recette Carpaccio de boeuf à l' italienne

Carpaccio de boeuf à l' italienne

(7 votes), (3) , (274)
Plat facile 10 min
Ingrédients: 300 gr. boeuf environ / en fines tranches 6 noix 1 1/2 dl huile olive 1/4 jus de citron frais feuilles de roquette ciboulette persil plat germes...
Recette Poelée d'encornets aux saveurs du sud

Poelée d'encornets aux saveurs du sud

(6 votes), (3) , (18)
Plat moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 600 g d'encornets 2 gousses d'ail 10 tomates séchées 1/2 botte de persil de la roquette 4 cl d'huile d'olive sel, piment d’Espelette
Recette Salade de magret seche aux poires et roquefort

Salade de magret seche aux poires et roquefort

(5 votes), (26)
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 150 G à 200 G DE MAGRET SÈCHE 2 POIRES JUTEUSES 150 G DE ROQUEFORT SALADE OU ROQUETTE 60 G DE CERNEAUX DE NOIX VINAIGRE DE CIDRE HUILE DE NOIX
Recette Tartine aux légumes printaniers

Tartine aux légumes printaniers

(4 votes), (144)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 tartines de pain un demi fromage de chèvre frais 12 pointes d' asperges vertes quelques fèves quelques radis 4 tomates confites 12 pensées 4...
Recette Salade aux framboises et à l'oignon rouge

Salade aux framboises et à l'oignon rouge

(4 votes), (2) , (142)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour la salade 1/2 lb (227g) jeunes pousses d'épinard 2 tasses (500ml) de feuilles de roquette lavées et essorées 1/3 gros oignon rouge...
Recette Salade vitalité crudités et graines germées

Salade vitalité crudités et graines germées

(4 votes), (2) , (23)
Autre facile 15 min
Ingrédients: Ingrédients pour une salade : 1 carotte 1 petite tomate 1/3 de concombre 1 poignée de pousses de brocoli 1 poignée de pousses de roquette 1 poignée...
Recette Tourte pommes de terre gorgonzola

Tourte pommes de terre gorgonzola

(4 votes), (70)
Plat moyen 1 h 10 m 862 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair ferme ( pour moi, roseval). 200 ml de crème fraiche 1 sachet de roquette 250 gr de gorgonzola. 2 pâtes feuilletées...
Recette Mesclun de printemps

Mesclun de printemps

(4 votes), (3) , (566)
Entrée facile 15 min 586 kcal
Ingrédients: 200 g de laitue 200 g de feuille de chêne rouge 100 g de roquette 200 g de mélange épinard radis chou pointu 1 bouquet de ciboulette 1 citron 2...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tartare de daurade à la mangue

Tartare de daurade à la mangue

(4 votes), (2) , (20)
Entrée facile 20 min 654 kcal
Ingrédients: 150 g filets de daurade 1 tomate 1 demi-mangue mûre 1 demi-échalote 1 petit bouquet de coriandre Pour la salade et sa vinaigrette : Une bonne...
Recette Toast aux girolles & parmesan

Toast aux girolles & parmesan

(3 votes), (228)
Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: Pour 2 toasts 300 g de girolles 1 grosse gousse d'ail finement coupée Plein de persil frais finement coupé Environ 2 pincées de gros sel Poivre...
Recette Filet de porc farci aux pêches

Filet de porc farci aux pêches

(3 votes), (1) , (7)
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 1 filet de porc de 300 g (10 1/2 oz) 4 tranches de bacon 1/2 tasse de fromage de chèvre frais 1 pêche dénoyautée, coupée en 8 180 ml (3/4 tasse)...
Recette Salade sucrée/salée

Salade sucrée/salée

(3 votes), (3) , (508)
Entrée facile 6 min 558 kcal
Ingrédients: de la roquette 80 g de cerneaux de noix de pécan 16 abricots moelleux 8 tranches fines de jambon serrano quelques copeaux de fromage de brebis...
Recette Salade d'avocat aux crevettes et à l'orange

Salade d'avocat aux crevettes et à l'orange

(3 votes), (1) , (424)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats mûrs 10 à 12 grosses crevettes cuites et décortiquées 1 orange 1 poignée de roquette 1 cuillère à café de cerfeuil ciselé 2 cuillères à...
Recette Chèvre, sésame, miel, citron

Chèvre, sésame, miel, citron

(2 votes), (274)
Apéritif facile 15 min 109 kcal
Ingrédients: 120 g de fromage de chèvre frais 1 à 2 cuillères à soupe de crème liquide poivre du moulin roquette 2 cuillères à soupe de graines de sésame blond...
Recette Carpaccio de cédrat aux anchois

Carpaccio de cédrat aux anchois

(2 votes), (3)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 cédrat 1 tomate des feuilles de roquette une boîte de filets d’anchois à l’huile de l’huile d’olive du poivre du Sechuan
Recette Salade venitienne

Salade venitienne

(2 votes), (16)
Entrée facile 12 min 253 kcal
Ingrédients: 200 g de roquette 12 fines tranches de bresaola (charcuterie italienne) ou de viande des grisons 200 g de ricotta 50 g de parmesan 12 pétales de...
Recette Salade avec sauce à l'huile d'olive et au miel

Salade avec sauce à l'huile d'olive et au miel

(2 votes), (5)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: Quelques feuilles de salade Une poignée de roquette 7 à 8 tomates cerise 100 g de fromage blanc (ou du chèvre pour les amateurs « Fêta » par exp)...
Recette Salade de fraises au magret seche maison

Salade de fraises au magret seche maison

(2 votes), (19)
Entrée facile 10 min 207 kcal
Ingrédients: MAGRET SECHE. 1 beau magret de canard bien charnu 3 cs de de sel de guérande 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu ou piment d’Espelette Salade...
Recette Assiette terre-mer

Assiette terre-mer

(2 votes), (13)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Recette pour 2 personnes 5***/pers 200gr de Gambas ( 6 gambas ) 80 gr de bacon 150 gr de rigatonis 1 aubergine 1/2 courgette 1 tomate 2 grosses...
Recette Roulés d'aoste à l'italienne ¤ cyril lignac

Roulés d'aoste à l'italienne ¤ cyril lignac

(2 votes), (27)
Apéritif facile 15 min 99 kcal
Ingrédients: 5 tranches de Jambon d'Aoste Roquette 40 g de copeaux de parmesan 60 g de tomates confites Vinaigre balsamique
Recette Petite salade printanière très simple

Petite salade printanière très simple

(1 vote), (7)
Entrée facile 5 min 74 kcal
Ingrédients: 1 bouquet de roquette (grand ; ou de mâche) 1/2 tranche de jambon (cru) 20 grammes de parmesan Huile d'olive
Recette Salade au chèvre, fonds d'artichaut et pignons de pin

Salade au chèvre, fonds d'artichaut et pignons de pin

(1 vote), (31)
Entrée facile 20 min 223 kcal
Ingrédients: 200 grammes de petits fonds d'artichaut (en bocal ; soit 8 fonds) 2 fromages de chèvre (type Crottin de Chavignol) 100 grammes de salade (type...
Recette Salade de penne, magret séché et melon

Salade de penne , magret séché et melon

(1 vote), (48)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: des pennes (environ 250 g pour 4 pers selon la recette) ou selon votre appétit 1/2 magret séché maison prétranché 1/2 melon de cavaillon 30 g de...
Recette Assiette pleine forme

Assiette pleine forme

(1 vote), (7)
Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: 200 g de lentilles vertes ou blondes ou les deux mélangées 120 g d'amarante 1 grande casserole d'eau salée 1 échalote épluchée et émincée 1/4 de...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez