Ingrédients: 450 g de foie de volaille 2 échalotes 2 cuiullères à soupe de crème fraîche 120 g de beurre + 20 g Sel poivre 4 petits piments vert bien écrasé
Ingrédients: 1 chou-fleur moyen (800 g environ) 1/2 oignon 1 gousse d'ail sel 6 piments piquillos 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à café...
Ingrédients: 10-12 pommes de terre 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à soupe de paprika 1 peu de piment un bouquet de roquette de l'huile d'olive du gros sel
Ingrédients: 150 g de noix de coco râpée 2 blancs d’oeufs 1 cuillère à soupe de miel liquide 1/4 à 1/2 poivron rouge en petits dés 1/4 à 1/2 poivron vert en...
Ingrédients: 1 gros oeuf 80 g de ricotta 1 petit Suisse 2 cuillères à soupe de lait 150 g de farine 60 g de fromage râpé 2 tranches de jambon 1 trentaine de...
Ingrédients: Pour la purée de panais : 1 kg de panais 10 cl de crème fraiche 1 gousse d'ail Pour le hachis de chorizo : 1 chorizo Pour la chantilly curry-piment...
Ingrédients: 1 kg de boeuf haché 1 petit oignon, finement haché 3 cuillères à thé de piment haché 1 cuillère à thé de cumin moulu 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: une pâte à pizza pan 50 g de ricotta 4 cuillères à soupe de coulis de tomate 4 tranches de viande des grisons 1/2 piment tendre 5 petits...
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine T65 50 g de farine de petit épeautre 130 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 sachet de levure...
Ingrédients: 4 tranches de longes de porc 1 petit poivron rouge 1 oignon 1 poignée de noix de cajou 3 champignons noirs à réhydrater 1 cuillère à café de 5...
Ingrédients: 200 G de Morue dessalée 3 avocats mûrs à point 1 gousse d'ail 1 oignon nouveau 1 piment oiseau 2 citrons verts, Persil 2 cuillères à soupe d'huile...
Ingrédients: 2 blancs de poulet coupés en dés 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de bacon 1/2 poivron vert, épépiné et coupé en petits dés 1...
Ingrédients: 3 carottes 1 petit oignon 1 ou deux piments doux 2 oeufs 10 cl de lait 3 cuillères à soupe de farine bise 5 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 75 g de farine ordinaire blanche 200 g de farine de maïs 1 cuillère à café de sel 3 oeufs battus 300 ml de yaourt nature 4 cuillères à soupe...
Ingrédients: 6 pêches blanches de préférence (mûres juste comme il faut) 500 ml eau 250 g de sucre 2 cuillères à soupe bombées d'hibiscus séché 2 bâtons de...
Ingrédients: 500 g de crevettes 400 g de tomates 250 g d'oignons 100 g de gingembre frais 1 cuillère à soupe de basilic thai ciselé 1 cuillère à soupe d'huile...