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Recette de courges - page 2

513 recettes
Recette **biscuits au parmesan & ses graines de courges, tournesols parfumés au romarin**

**biscuits au parmesan & ses graines de courges, tournesols parfumés au romarin**

Apéritif facile 45 min 420 kcal
Ingrédients: 60 g de farine de Kamut 30 g flocons d'avoine 2 Cuillères à soupe d'eau 40 de parmesan 20 g de beurre mou 1 cuillères à soupe de graines de courge...
Recette Poisson en croûte de graines de courges

Poisson en croûte de graines de courges

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 grand filet ou 2 darnes de lieu jaune (ou autre poisson à chair blanche) 4 cuillères à soupe de graines de courges concassées ou mixées...
Recette Pas si courges i : la butternut à l'italienne de giada

Pas si courges i : la butternut à l'italienne de giada

Entrée facile 30 min 70 kcal
Ingrédients: chair de courge butternut 2 cuillères à soupe de crème légère pesto au basilic ou à la roquette parmesan
Recette Soupe de courge butternut à tomber par terre

Soupe de courge butternut à tomber par terre

(106 votes), (21) , (1059)
Plat facile 1 h 10 m 43 kcal
Ingrédients: 1 courge Butternut 1 oignon 1 pommes de terre (facultatif) 1 cube de bouillon de volailles huile d'olives 1 pincée de sel de céleri muscade cumin...
Recette Velouté de courge butternut et ses mouillettes

Velouté de courge butternut et ses mouillettes

(39 votes), (11) , (1680)
Entrée facile 1 h 10 m 858 kcal
Ingrédients: 1/2 courge butternut (dans sa longueur) 4 pommes de terre (de taille moyenne) 1 carotte (de taille moyenne) 20 cl de crème fraîche 1 c.à.café de...
Comment cuisiner les courges pour l'automne/hiver ?

Comment cuisiner les courges pour l'automne/hiver ?

(9 votes)

Ahhh l’automne, les feuilles des arbres qui commencent à se fondre sur le sol, les décorations d’Halloween qui entrent bientôt en scène et des étals de marché qui se teintent d’orange pour accueillir une ribambelle de courges en tout genre! Citrouille, potiron,...

Recette Courge butternut et patate douce rôties au thym

Courge butternut et patate douce rôties au thym

(38 votes), (11) , (1513)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 courge butternut / 1 patate douce / 2 càs d'huile d'olives / sel / poivre / 1/2 càc de ras el hanout / quelques branches de thym
Recette Frites de courge butternut et pommes de terre aux 4 épices

Frites de courge butternut et pommes de terre aux 4 épices

(38 votes), (9) , (1114)
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 courge butternut de 500 g 2 c. à soupe d'huile d'olive ½ c. à thé de paprika (doux ou fort en fonction du goût) ½ c. à...
Recette Gratin de courge butternut et patate douce aux noisettes

Gratin de courge butternut et patate douce aux noisettes

(29 votes), (6) , (1224)
Plat facile 50 min 329 kcal
Ingrédients: 1 petite courge butternut 1 petite patate douce 25 cl de lait 1 belle càs de crème fraiche 1 noix de beurre 3 tiges de thym sel poivre 1 pincée de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Ragoût de boeuf à la courge butternut.

Ragoût de boeuf à la courge butternut.

(23 votes), (8) , (1107)
Plat facile 1 heure 708 kcal
Ingrédients: 800 grammes de boeuf à braiser 1 courge butternut 6 pommes de terre à chair bien ferme 1 oignon 1 gousse d'ail 2 carottes 2 panais 400 grammes de...
Recette Tiramisu salé à la courge butternut, gorgonzola et noix

Tiramisu salé à la courge butternut, gorgonzola et noix

(21 votes), (9) , (242)
Entrée moyen 20 min
Ingrédients: 4 Tuc 10g de noix 30g de mascarpone 50g de butternut cuite 25g de grogonzola 1 oeuf sel et poivre
Tout ce qu'il faut absolument savoir sur la citrouille avant de la cuisiner

Tout ce qu'il faut absolument savoir sur la citrouille avant de la cuisiner

(30 votes)

La citrouille est très polyvalente! Elle sert aussi bien dans des préparations sucrées que salées, tout en apportant un goût doux et sucré, sans oublier une texture onctueuse. Ptitchef la met aujourd'hui à l'honneur et vous propose ses 12 meilleures recettes à base...

Recette Velouté de courge butternut... ou comment j'ai découvert la soupe au thermomix !

Velouté de courge butternut... ou comment j'ai découvert la soupe au thermomix !

(21 votes), (3) , (81)
Plat facile 40 min 390 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 pomme de terre moyenne de la crème sel poivre
Recette Brownie à la courge et noix de pécan

Brownie à la courge et noix de pécan

(18 votes), (4) , (92)
Dessert moyen 1 h 15 m 600 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 400 g de courge (pour moi du potimarron ; Poids avant cuisson) 150 g de dattes (dénoyautées ; pour moi les bio de Markal)...
Recette Gratin de courge spaghetti et de cheddar

Gratin de courge spaghetti et de cheddar

(15 votes), (5) , (323)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 courge spaghetti 125 grammes de cheddar 2 œufs 20 cl de crème de riz (en magasin bio) 80 grammes d'emmenthal râpé Sel, poivre, noix de muscade, 1...
Recette Velouté de courge butternut aux châtaignes, mouillettes au beurre de noisettes

Velouté de courge butternut aux châtaignes, mouillettes au beurre de noisettes

(14 votes), (5) , (229)
Entrée moyen 1 heure 431 kcal
Ingrédients: 1/2 courge butternut (épluchée et coupée en cubes) 200 g de chataignes en bocal (égouttées et passées à la moulinette ; ou écrasées à la...
Recette Tarte à la courge spaghetti ou l'éloge de l'automne selon arcimb

Tarte à la courge spaghetti ou l'éloge de l'automne selon arcimb

(13 votes), (8) , (40)
Plat moyen 45 min 45 min
Ingrédients: Une pâte levée Demi-courge spaghetti 100 gr de lardons 3 carottes, 1 courgette Echalote (fraiche, surgelée) Gingembre, Curcuma, une pointe de...
Recette Velouté de courge butternut, lentilles corail et ses currypopcorn

Velouté de courge butternut, lentilles corail et ses currypopcorn

(12 votes), (2) , (134)
Entrée moyen 45 min 141 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 verre de lentilles corail 2 oignons 6 tomates sel poivre 2 cac de paprika
Recette Courge-spaghetti au gratin

Courge-spaghetti au gratin

(12 votes), (4) , (69)
Plat moyen 1 h 5 m 338 kcal
Ingrédients: 1 courge-spaghetti 4 tranches de jambon 40 cl de lait 50 g de beurre 40 g de farine 100 g de fromage râpé Sel et poivre Noix de muscade
Recette Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz.

Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz.

(11 votes), (1) , (90)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 1 courge sucrine poire du berry.( ou potimarron, potiron ) soit 550 gr de chair en dés. 200 gr de lardons fumés, 12 cuillères à soupe de fromage...
Recette Gratin de crozets à la courge

Gratin de crozets à la courge

(10 votes), (3) , (89)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 1,400Kg de courge, pesée épluchée 150Gr de crozets au sarrasin, pesés crus 150Gr de fromage fraîchement râpé; type Comté,...
Recette Courge butternut rôtie au four

Courge butternut rôtie au four

(9 votes), (1) , (66)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 courge butternut Origan Etoile de Badiane Quatre épices Huile de pistaches Sel à la noix de coco (fait maison, il faudra que je mette la recette)...
Recette Courge butternut farcie de lentilles parfumées

Courge butternut farcie de lentilles parfumées

(9 votes), (5) , (780)
Plat moyen 1 heure 1 h 30 m
Ingrédients: 2 petites courges butternut huile d'olive QS 100 g lentilles vertes du Puy ou 300 g de lentilles en boîte déjà cuites et bien égouttées 2 oignons...
Recette Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

(8 votes), (1) , (18)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 250 à 350 g de blettes sauvages 1 oignon 3 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de graines de courge...
Recette Courge butternut au four

Courge butternut au four

(7 votes), (3) , (56)
Plat facile 1 h 15 m 26 kcal
Ingrédients: 1 courge Butternut sel poivre huile d’olive
Recette Tajine de poulet à la courge et aux dattes

Tajine de poulet à la courge et aux dattes

(6 votes), (2) , (277)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 gros poulet coupé en 8 morceaux 2 CS amandes effilées 2 oignons hachés 1,5 CC de cumin moulu 1 CC de graines de coriandre 3/4 CC canelle moulue 2...



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