Ptitchef

Recette de couscous - page 8

201 recettes
Recette Mon couscous poulet en cocotte minute

Mon couscous poulet en cocotte minute

Plat facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 10 carottes 5 navets 3 tomates 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de coriandre moulue cuillère à soupe de...
Recette Couscous - fonio à ma façon

Couscous - fonio à ma façon

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour le bouillon : 2 courgettes 4 grosses carottes 2 navets 1 branche de céleri 1 aubergine 1 oignon 1/4 de cuillère à café de piment africain 1...
Recette Bouchées ras el hanout & vrai-faux couscous aux carottes confites et sultanines

Bouchées "ras el hanout" & vrai-faux couscous aux carottes confites et sultanines

Plat facile 25 min 231 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de Ras el Hanout 2 cuillères à soupe de sucre complet (muscovado) 2 cuillères d'huile d'argan du sel (au goût de chacun)
Recette Galette couscous et courgettes à la menthe

Galette couscous et courgettes à la menthe

Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 250 g de semoule de couscous 1/4 litre d'eau salée ou de bouillon en tablette 3 courgettes une poignée de raisins secs blonds 1 gros oignon 1...
Recette Simple et délicieux riz frit au poulet

Simple et délicieux riz frit au poulet

(4 votes), (1) , (21)
Plat facile 6 min 20 min
Ingrédients: 4 tasses de riz minute 4 tasses d'eau bouillante 6 hauts de cuisse de poulet désossés et peau enlever (ou utiliser de la poitrine de poulet) 1...
Recette Taboulé d'hiver à la tomate séchée

Taboulé d'hiver à la tomate séchée

(3 votes), (115)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 poignée de raisins secs 4 demi-tomates séchées 1 verres de couscous demi-complet 1 citron 1 échalote quelques brins de persil (persil tubéreux...
Recette Boulettes de viande, sauce aigre-douce

Boulettes de viande, sauce aigre-douce

(2 votes), (30)
Plat facile 28 min 451 kcal
Ingrédients: 1 1/2 lb de boeuf haché maigre 1/3 tasse de chapelure nature 2 oeufs battus 1 cuillère à thé d'assaisonnement au chili 1/4 cuillère à thé de cumin...
Recette Poisson en panure de semoule aux herbes

Poisson en panure de semoule aux herbes

(5 votes), (478)
Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: 4 à 6 petits dos de poisson blanc, sans peau ni arêtes 1 tasse de semoule de blé dur 1 filet d'huile d'olive 1 tasse d'eau bouillante salée 2...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Collier d'agneau vapeur ou boumfaouar,

Collier d'agneau vapeur ou boumfaouar,

(3 votes), (1) , (3)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: Morceaux de collier d’agneau oignon tomate ail persil et coriandre Epices au choix: sel, poivre, paprika, piment moulu,r as el hanout, coriandre...
Recette Émincé de poulet aux poivrons et aux noix d'acajou et semoule au pesto

Émincé de poulet aux poivrons et aux noix d'acajou et semoule au pesto

(2 votes), (5)
Plat facile 25 min 303 kcal
Ingrédients: Émincé de poulet : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 1/4 lb de poitrines de poulet coupées en lanières 1 poivron rouge émincé 1 poivron jaune...
Recette Taboulé aux pamplemousses

Taboulé aux pamplemousses

(2 votes), (10)
Entrée facile 20 min 225 kcal
Ingrédients: 500g de semoule de couscous (grains moyens) 1 kg de tomates fermes et rouges 3 càs de persil haché 3 citrons juteux ( 18 cuillères à soupe de jus...
Recette Boulettes de boeuf, sauce au yaourt citronnée et semoule à la menthe

Boulettes de boeuf, sauce au yaourt citronnée et semoule à la menthe

(2 votes), (72)
Plat facile 40 min 434 kcal
Ingrédients: 1) Pour les boulettes : 600 g de boeuf 1 oignon 2 gousses d'ail Persil 1 oeuf 2 grandes+ tranches de pain 3-4 cuillères à soupe de lait sel et...
Recette Risotto aux courgettes et aux aubergines

Risotto aux courgettes et aux aubergines

(3 votes), (37)
Plat facile 30 min 595 kcal
Ingrédients: 250 g de riz Avorio (à grains ronds) 1 litre de bouillon de volaille 1 oignon 1 aubergine 1 courgette sel et poivre huile d'olive
Recette Tajine de poulet aux abricots et raisins secs

Tajine de poulet aux abricots et raisins secs

(1 vote), (1) , (14)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour le tajine : 4 cuisses de poulet 75 g de raisins secs 40 g d'amandes entières 125 g d'abricots secs 2 gros oignons 1 gousse d'ail 1 bouquet...
Recette Colombo d'agneau aux aubergines

Colombo d'agneau aux aubergines

Plat facile 30 min 240 kcal
Ingrédients: 4 tranches de gigot d'agneau (400 g) 2 aubergines 1 oignon pelé et émincé 1 gousse d'ail pelée et hachée 2 Cuillères à soupe de coriandre ciselée...
Recette Tajine de poulet aux légumes à la marocaine

Tajine de poulet aux légumes à la marocaine

Plat moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 2 tasses de bouillon de poulet, chauffé Sel, poivre au goût 1 cuillère à soupe de zeste de citron, râpé finement ½ tasse de coriandre, finement...
Recette Moghrabieh aux petits pois ?peas moghrabieh

Moghrabieh aux petits pois ?peas moghrabieh

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 tasse de moghrabieh 1 tasse de petits pois (frais c(est la saison ou surgelés) 1 petit oignon, haché 1 gousse d?ail, hachée 3 cm de racine de...
Recette Taboulé aux canneberges

Taboulé aux canneberges

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 250 ml (1 tasse) de couscous 200 ml (4/5 tasse) de jus de citron 1 petit concombre émincé 4 tomates en dés 4 échalotes vertes émincées 500 ml (2...
Recette Gratin de courgette à la cancoillotte

Gratin de courgette à la cancoillotte

Plat facile 40 min 97 kcal
Ingrédients: 1 courgette de taille moyenne ¼ de poivron vert ¼ de poivron rouge 30 g de semoule couscous crue 60 g de cancoillotte à l'ail à 5 % de MG ½...
Recette Mon crock-pot reprend du service

Mon crock-pot reprend du service

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 1 petit verre d'huile d'olive 3 oignons 3 gousses d'ail 5 tomates 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 1 petit poivron...
Recette Accompagnement pour grillade semoule aux épices

Accompagnement pour grillade "semoule aux épices"

Autre facile 29 min 377 kcal
Ingrédients: 1/2 Anis Etoilée 2 Clou de Girofle 1 pincée de Cumin en poudre 1 pincée de Cannelle en poudre 2.5 Oignons 40g de Raisins Secs 400 g de Semoule...
Recette Le couscous marocain (le vrai royal)

Le couscous marocain (le vrai royal)

(66 votes), (21) , (133)
Plat facile 2 heures 3 heures
Ingrédients: Les Viandes (poulets, agneau, boulette de boeuf, merguez): Le poulet: 4 belles cuisses de poulet 1 oignon 1 poivron rouge 1 cuillère à café de raz...
Recette Couscous léger au poulet et quinoa

Couscous léger au poulet et quinoa

(1 vote), (7)
Plat facile 40 min 334 kcal
Ingrédients: 100 g de navets 200 g de carottes 500 g de courgettes 2 poireaux 2 poivrons 400 g de concentré de tomates 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de...
Recette Flan de courgettes, carottes, couscous

Flan de courgettes, carottes, couscous

(1 vote), (12)
Plat facile 30 min 352 kcal
Ingrédients: 80 gr de gruyère râpé 150 gr de courgettes 150 gr de carottes 2 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 80 gr de semoule de couscous Muscade Sel...




Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez