Ptitchef

Recette de farci et saucisses - page 2

85 recettes
Recette Chou farci à la vapeur

Chou farci à la vapeur

(3 votes), (25)
Plat facile 1 h 45 m 721 kcal
Ingrédients: 1 beau chou vert 6 carottes (coupées en petits bâtonnets) 6 navets (coupés en petits bâtonnets) 6 poireaux(coupés en petits bâtonnets) 1 céleri...
Recette Mbriulate, spécialité sicilienne (petit pain farci)

Mbriulate, spécialité sicilienne (petit pain farci)

(3 votes), (1) , (4)
Plat facile 40 min 896 kcal
Ingrédients: 800 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 2 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de...
Recette Chou farci au confit

Chou farci au confit

(2 votes), (2) , (41)
Plat facile 2 h 45 m 779 kcal
Ingrédients: 1 gros chou vert frisé 3 cuisses de canard confites 300 g de chair à saucisse 4 échalotes 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de persil ciboulette...
Recette Poivron farci à la viande à ma façon

Poivron farci à la viande à ma façon

(2 votes), (46)
Plat facile 30 min 262 kcal
Ingrédients: 4 gros poivrons (vert et orange) 1/4 tasse de riz 300 g de viande de porc / veau hachée, la chaire d'une saucisse fraîche au choix 1 oignon émincé...
Recette Pâtisson farci

Pâtisson farci

(6 votes), (12)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: un gros pâtisson huile d'olive 1 oignon 250 g de chair à saucisse 250 g de jambon 1 ail hachés 3/4 boîte de purée de tomates 1 cuillère à café de...
23 recettes aux courgettes faciles et originales

23 recettes aux courgettes faciles et originales

(50 votes)

Vertes ou jaunes, rondes ou allongées, le retour des beaux jours signent aussi l'arrivée des courgettes! Chouette, en voilà un légume avec lequel on va se régaler! Car la courgette peut se préparer de 1001 manières, découvrez nos recettes dans cet article!

Recette Chou farci et ses légumes braisés

Chou farci et ses légumes braisés

(2 votes), (27)
Plat Difficile 1 heure 1 h 30 m
Ingrédients: Pour la farce : 500 g de farce de viande (chair à saucisse) 3 tranches de pain rassis 20 cl de lait 1 oeuf 1 oignon 2 gousses d'ail Sel, poivre,...
Recette Poulet farci en croûte

Poulet farci en croûte

(1 vote), (16)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: un poulet de 1,8 kg environ 300 g d'épaule de veau (ou 500 g de chair à saucisses) une crépine 2 pâtes feuilletées 15 cl de lait 20 cl de vin...
Recette Charlotte de chou farci

Charlotte de chou farci

(1 vote), (10)
Plat moyen 25 min 30 min
Ingrédients: Un chou vert frisé 150 g de riz « Arborio » pour risotto 400 g de chair à saucisse 100 g de lard fumé ou échine fumée haché 1 oignon émincé et une...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Chou farci et paupiettes de chou

Chou farci et paupiettes de chou

(1 vote), (29)
Plat facile 1 h 10 m 375 kcal
Ingrédients: un chou vert de la chair à saucisse (2 grosses poignées) 2 gousses d'ail 2 oeufs entiers 1 bouquet de persil 2 carottes du pain rassis un peu de...
Recette Chou farci bardé

Chou farci bardé

Plat facile 30 min 1465 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de Chou vert 80g de Chair à saucisse 200g de Champignons de Paris 80g de blanc de Volaille 8 bandelettes de Lard Fumé 1 Échalote Beurre...
Ces recettes bluffantes pour l'apéritif (sans se prendre la tête) !

Ces recettes bluffantes pour l'apéritif (sans se prendre la tête) !

(22 votes)

L'apéritif est l'un de nos moments préférés entre amis. On aime concocter des recettes faciles et variées pour plaire à tous au milieu des tintements de verres ;-) Et aujourd'hui, on vous partage nos 5 recettes secrètes pour épater ses invités sans se prendre la tête !

Recette Rôti de veau farci

Rôti de veau farci

Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 gros oignon rouge 2 gousses d'ail 1 grande tranche de pain de campagne grillée 1 oeuf 300 g de chair à saucisse 5 g de marjolaine sèche 1...
Recette Pâtisson farci sans lait et sans gluten

Pâtisson farci sans lait et sans gluten

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 beaux pâtissons 400g de chair à saucisse quelques branches de thym 100 g de tomme de brebis 50 g de pecorino râpé 1 oignon 2 cuillères à soupe...
Recette Maxi chausson farci à la viande et mozzarelle

Maxi chausson farci à la viande et mozzarelle

Entrée facile 45 min 425 kcal
Ingrédients: 400 g de chair à saucisse ou autre viande hachée 1 oeuf 1 reste de riz cuit (100 g) facultatif 1 boule de mozzarella 1 cuillère à café d'épices...
Recette Charlotte de chou farci

Charlotte de chou farci

Plat facile 1 h 25 m 704 kcal
Ingrédients: 1 chou vert frisé 400 g de chair à saucisse 150 g de riz à risotto 1 oignon 1 oeuf - 60 g de parmesan râpé 50 g de beurre 1 cuillère à soupe...
Recette Champignons farcis gratinés au parmesan

Champignons farcis gratinés au parmesan

(25 votes), (7) , (2359)
Plat moyen 1 heure 262 kcal
Ingrédients: 8 gros champignons 400 g de chair à saucisses 1 oignon 1 oeuf Parmesan rapé Sel Poivre Ciboulette Huile
Recette Les choux farcis

Les choux farcis

(6 votes), (56)
Plat facile 25 min 377 kcal
Ingrédients: 1 beau chou vert frisé 300 g de chair à saucisse 1 à 2 gousses d'ail 1 oignon -2 à 3 cuillères à soupe de persil ciselé 1 oeuf Beurre Sel poivre
Recette Pilons de poulet farcis

Pilons de poulet farcis

(3 votes), (20)
Plat facile 40 min 407 kcal
Ingrédients: 12 pilons de poulet 2 saucisses de Toulouse 1 pomme verte, pelée, épépinée et hachée 2 oignons verts, hachés 2 cuillères à soupe de miel 1...
Recette Soirée russe #2 - les goloubtsy (choux farcis)

Soirée russe #2 - les goloubtsy (choux farcis)

(2 votes), (1) , (6)
Plat facile 3 h 20 m 1169 kcal
Ingrédients: 1 petit chou blanc 2 oignons doux 2 échalotes 100 grammes de riz blanc 2 oeufs 350 grammes de chair à saucisse de bonne qualité 150 grammes de...
Recette La cuisine du lendemain : poivrons farcis

La cuisine du lendemain : poivrons farcis

(1 vote), (22)
Entrée facile 1 h 45 m 724 kcal
Ingrédients: 3 poivrons rouges, verts ou jaunes au choix 250 g de chair à saucisse 100 g de restes de viandes rouges ou blanches hachés (steak, rôti, poulet,...
Recette Poivrons farcis

Poivrons farcis

(33 votes), (12) , (729)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges 2 tomates 1 oignon 4 gousses d'ail 200 g de chair à saucisse 1 cuillère à café de câpres 1 oeuf 30 g de chapelure ou 3 biscottes...
Recette Poivrons farcis

Poivrons farcis

(21 votes), (7) , (312)
Autre moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de poivrons rouges 600 gr de chair à saucisse 80 gr de pain 1 demi bouquet de persil 2 gousses d?ail 25 cl de lait 30 gr de beurre 1 oeuf 5...
Recette Petits farcis provençaux

Petits farcis provençaux

(13 votes), (8) , (1080)
Plat facile 1 heure 319 kcal
Ingrédients: 250 g de viande de boeuf hachée 200 g de chair à saucisse tomates et courgettes rondes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de persil ciselé...
Recette Légumes farcis

Légumes farcis

(11 votes), (3) , (673)
Plat facile 45 min 743 kcal
Ingrédients: 4 courgettes rondes 2 poivrons rouges 2 aubergines 250 g de chair à saucisse 1 oeuf 50 g de parmesan râpé 2 Cuillères à soupe de basilic 2...
Recette Calamars farcis aux olives et aux anchois

Calamars farcis aux olives et aux anchois

(2 votes), (21)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 grands calamars avec les tubes entiers 200 g de chair à saucisses 50 g d'olives vertes 4 filets d'anchois 2 gousses d'ail pelées 1 boîte de 500...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez