Ingrédients: 400 g de poudre d'amande 300 g de sucre semoule 3 blancs d'oeufs montés en neige Le zeste d'un citron 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à...
Ingrédients: 150 g de farine 100 g de noisettes en poudre 125 g de beurre fondu 120 ml de lait 75 g de sucre 75 g de sirop d'érable 2 jaunes d'oeufs 1 pincée...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée du commerce ou maison 1 pomme 100 g de crème de marron 1 cuillère à soupe de sucre semoule 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: 50 g de beurre 50 g de sucre brun 50 g de Golden Syrup 50 g de farine 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de jus de citron
Ingrédients: 6 feuilles de brick 80 g de beurre fondu Pour la farce: 150 g de noisettes entières mixées 150 g d'amandes entières mixées 10 cuillères à soupe...
Ingrédients: Pâte sablée : 130 de farine 75 de beurre mou découpé en dés 40 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Pour la crème aux amandes...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 4 oeufs 100 g de poudre d'amandes 50 g d'amandes effilées 2 cuillères à soupe de farine 100 g de sucre en poudre 150 g de...
Ingrédients: 1/ Le socle : 250 g de pâte sablée 3 carreaux de chocolat 2/ La crème au chocolat : 170 g de chocolat noir 1 feuille de gélatine 70 g de lait 190 g...
Ingrédients: La base : 150 g de speculoos 35 g de beurre La garniture : 300 g de fromage blanc 300 g de St Morêt 3 oeufs 3 petits suisses 100 g de sucre 100 g...
Ingrédients: 100 g de beurre pommade 100 g de farine blanche 100 g de farine polenta 70 g de sucre + 20 g 100 g d'amandes entières avec la peau nature, non...
Ingrédients: Génoise à la noix de coco : 2 oeufs 50 g de sucre 60 g de farine ou maïzena 15 g de noix de coco râpée 1 pincée de sel Pour le sirop : 20 ml d'eau...
Ingrédients: 200 g de fraises Tagada 40 cL de crème liquide 6 oeufs ( 3 jaunes et 6 blancs) 12 cuillères à soupe de sucre 150 g de maïzena 1 sachet de levure 6...
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre 1 ½ cuillère à soupe miel 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de levure 1 cuillère à soupe de Saké 150 g de...
Ingrédients: Mousse au champagne : 10 cl de champagne 3 jaunes d’oeuf 30 g de sucre 4 g de gélatine 160 g de crème liquide Biscuit joconde : 2 oeufs 2 blancs...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure Pour la crème pâtissière : 0.5 litre de lait entier 4 jaunes d’oeuf 100...
