Ingrédients: 3 mesures de farine 1 mesure du mélange (de smen, margarine et l'huile) Eau de fleur d'oranger 1 pincée de sel La farce : 3 m d'amandes émondé et...
Ingrédients: 250 gr de farine de pois chiches 250 gr de sucre extra fin 125 gr de noix mélangées, grossièrement concassées 250 gr de ghee (beurre clarifié indien)
Ingrédients: 120 g de beurre mou 120 g de sucre 70 g de poudre d'amandes 180 g de farine 1 oeuf Un sachet de levure chimique Une demi cuillère à café de...
Ingrédients: 150 ml de café fort froid 7 cuillère à soupe de noix de coco râpée 20 cl de crème liquide 200g de chocolat noir 1/2 cuillère à café de cannelle
Ingrédients: 130-140g de biscuits boudoirs 250g de mascarpone 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 8-9 cuillères à soupe de café 2...
Ingrédients: 280 g de meringues - 30 cl de crème liquide - 2 sachets de sucre vanillé - 100 g de chocolat au lait - 1 coulis de fruits rouge - Spéculos...
Ingrédients: Les truffes extra vanille : 75 g de chocolat blanc à pâtisser 12 g de beurre 20 g de crème liquide 1 gousse de vanille La mousse à la groseille :...
Ingrédients: Pour le fondant : 70 g de farine T65 20 g de noix de coco râpée 150 g de sucre de canne blond non raffiné 210 g de crème de coco 2 cuillères à...
Ingrédients: Beurre : 100 g Sucre : 100 g 6 pommes 20 cl d'Armagnac 500 g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel 20 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche 3 cuillères à soupe de cardamome en poudre 200 g de lait concentré sucré Environ 5 verres de farine Un sachet de levure...
Ingrédients: Pour une dizaine de cookies : 1 banane bien écrasée 125 g de farine tamisée 80 g de sucre 1 cuillère à café de levure 100 g de Muesli au chocolat...
Ingrédients: Pour le biscuit (dacquoise): 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre 110 g de noix de coco râpé 30 g de farine Pour la crème : 400 g de mascarpone 300 g de...
Ingrédients: Pour la pâte : 3 mesure de farine 1/2 mesure de smen ou beurre 1 pincé de sel 200 g de grains de sésame Pour la pâte de datte : 500 g de pâte de...
Ingrédients: 1 paquet de levure chimique 250 g de farine complète 250 ml de lait écrémé 80 g de sucre 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de...
Ingrédients: Pâte à la mascarpone 250 g de mascarpone 50 g de sucre en poudre 3 c à soupe de jus d’orange 10 g de maïzena 1 oeuf Pâte au chocolat 200 g de...
Ingrédients: 300 g de biscuits boudoirs 125 g de sucre 150 g de beurre 175 g de chocolat noir (50% de cacao minimum) 100 g de crème fraîche 2 jaunes d'oeufs 1...
Ingrédients: Pour une quarantaine de biscuits : 50 g de sucre en poudre 4 sachets de sucre vanillé 1 petit expresso 1 oeuf 125 g de beurre salé 300 g de farine
