Recette de maquereaux - page 3

109 recettes

Rillettes de maquereaux

(12 votes), (3) , (141)

Entrée moyen 50 min 451 kcal

Ingrédients: Pour 2 pots : 2 maquereaux (frais pêchés par mon papa et mon amoureux :-) 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne au piment d'espelette (ou...

Rillettes de maquereaux frais

(10 votes), (1) , (665)

Apéritif moyen 1 heure 213 kcal

Ingrédients: 1 kg de maquereaux 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 20 cl de vin blanc 50 cl d'eau 35 gr de beurre 35 gr de farine 1 échalote persil haché 2...

Maquereaux à la escabeche

(8 votes), (2) , (19)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: maquereaux sel farine 6 têtes d'ail verres d'eau vinaigre d'alcool 6 feuilles de laurier frais

Rillettes de maquereaux

(5 votes), (36)

Entrée moyen 30 min 1014 kcal

Ingrédients: Pour 4 bons pots : 1kg de maquereaux 1 oignon 1 carotte Des aromates 1 citron 150 g de crème fraiche 150 g de beurre

Tajine de maquereaux au patates douces

(5 votes), (1) , (51)

Plat moyen 45 min 548 kcal

Ingrédients: 4 petits maquereaux (filets levés par votre poissonnier ou surgelés Picard) 4 belles patates douces 1 citron confit 1 cc de cumin 2+1 cs de ras el...

Maquereaux grilles aux epices

(3 votes), (26)

Plat facile 1 h 25 m 415 kcal

Ingrédients: 4 MAQUEREAUX 1 Cuillère à café DE GINGEMBRE 1 Cuillère à café DE CURCUMA 1/4 DE Cuillère à café DE CARDAMOME UNE PINCÉE DE PIMENT EN POUDRE 4...

Riz noir, maquereaux au poivre

(3 votes)

Plat facile 50 min 657 kcal

Ingrédients: 4 filets de maquereaux fumés au poivre 2 oignons nouveaux épluchés et émincés 80 g de riz noir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra 1...

Maquereaux à la grecque

(2 votes), (22)

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 4 maquereaux Farine 30 g de beurre 500 g de tomates 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail Une branchette de thym Une dizaine de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Petits maquereaux façon yakitori

(2 votes), (1) , (4)

Plat moyen 1 min 2 min

Ingrédients: 2 lisettes ou un petit maquereau 1 noix de beurre un nuage de farine, sauce pour yakitori *

Maquereaux aux lentilles

(1 vote), (12)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 250 g de lentilles 2 carottes 1 blanc de poireau 1 cuillère à soupe de moutarde sel poivre 1 grosse boite de maquereaux au vin blanc 1 petite...

Filets de maquereaux aux agrumes et à la mangue

(2 votes), (6)

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 8 filets de maquereaux 1 mangue de 350 g environ 2 oranges 1 citron vert 100 g de beurre 2 dl d'huile d'olive 5 cl de vinaigre balsamique blanc 2...

Maquereaux au vin blanc maison

(2 votes), (1) , (29)

Plat facile 45 min 575 kcal

Ingrédients: 3 beaux maquereaux de fines rondelles de carottes de fines rondelles de citron du vert de céleri du gingembre du poivre de séchuan 1 verre de...

Petites cassolettes aux maquereaux a la moutarde

(1 vote), (8)

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 2 boîtes de sardines ou 2 boîtes de maquereaux à la moutarde de la chapelure

Tartare des maquereaux avec une salade de 3 tomates

(1 vote), (6)

Entrée facile 8 min 100 kcal

Ingrédients: filets de maquereau poivre un peu d'huile d'olive des zestes de citron ciboulette tomates ( verte, rouge et noire)

Maquereaux à la vietnamienne

(1 vote), (7)

Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: 4 beaux maquereaux 4 gousses d'ail 4 sucres en morceau 1 quart de citron vert que l'on peut avantageusement remplacer par du vinaigre blanc 1...

Salade de lentilles, endive et filets de maquereaux

(1 vote), (34)

Entrée facile 5 min

Ingrédients: 500 g de lentilles cuites à la vapeur (paquet sous-vide) 1 endive moyenne, coupée en morceaux 1 boîte de filet de maquereaux au naturel (95 g),...