Ptitchef

Recette de marinade - page 6

333 recettes
Recette Chou-fleur mariné à l'italienne

Chou-fleur mariné à l'italienne

(1 vote), (1) , (6)
Apéritif facile 10 min 270 kcal
Ingrédients: 1 gros chou-fleur, en fleurettes 3 tasses d'eau froide 3 tasses de vinaigre 1/2 tasse de gros sel Par bocal: 2 gousses d'ail 1 cuillère à thé de...
Recette Poulet marine cuit au barbecue sauce caramelisee et nouilles sautees

Poulet marine cuit au barbecue sauce caramelisee et nouilles sautees

(1 vote), (20)
Plat facile 1 h 50 m 585 kcal
Ingrédients: Pour les nouilles : 500 g de nouilles chinoises au blé dur 1 cébette 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 poivron...
Recette Filet de claresse mariné

Filet de claresse mariné

(1 vote), (1)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 4 filets de claresse (150g par personne), 2càs de jus de citron, 2càs d'huile d'olive, 3gousses d'ail émincées, Poivre et sel
Recette Tournedos mariné aux épices et lait de coco

Tournedos mariné aux épices et lait de coco

(1 vote), (5)
Plat facile 35 min 347 kcal
Ingrédients: 4 tournedos 50 g de cacahuètes grillées 1 brique de lait de coco (20 cl) 1/2 brique de crème liquide 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 1...
Recette Tarte saumon mariné mozzarella basilic

Tarte saumon mariné mozzarella basilic

(1 vote), (10)
Entrée facile 35 min 514 kcal
Ingrédients: un fond de pâte brisée cuite à blanc 300 g de pavés de saumon 70 g de gros sel 60 g de sucre en poudre 300 g de mozzarella 100 g de pesto (donc...
Recette Gravlaks ou gravet laks, saumon mariné, retour d'oslo

Gravlaks ou gravet laks, saumon mariné, retour d'oslo

(1 vote), (4)
Entrée facile 24 heures
Ingrédients: un filet de très bon saumon avec peau sucre, sel, beaucoup d'aneth
Recette Salade au haddock mariné

Salade au haddock mariné

(1 vote), (13)
Entrée facile 2 heures 221 kcal
Ingrédients: un filet de haddock une salade chicorée frisée deux petites pommes reinette un citron huile de saveur neutre vinaigre de cidre graines de...
Recette Tarte au poulet mariné

Tarte au poulet mariné

(1 vote), (42)
Entrée moyen 3 heures 25 min
Ingrédients: 1) Pâte brisée (pour 250 g, soit un moule à tarte de 20 à 23 cm) 175 g de farine de blé 85 g de beurre demi-sel (ou de beurre + 1 pincée de sel) 2...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Steak de thon rouge mariné (barbecue)

Steak de thon rouge mariné (barbecue)

(57 votes), (16) , (397)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: -2 steaks de thon (400 g) Faire mariner les steaks la veille (au moins 24 h), au frigo. On peut les retourner de temps en temps pour qu'ils...
Recette Brochettes de poulet mariné aux épices et au citron vert

Brochettes de poulet mariné aux épices et au citron vert

(31 votes), (5) , (494)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 3 brochettes: 3 blancs de poulet 1 cc de cumin 1 cc de cannelle 1 cc de thym Un peu de safran ramené des Canaries Sel/poivre 1 citron vert
Recette Filet mignon de porc mariné

Filet mignon de porc mariné

(15 votes), (296)
Plat facile 25 min 348 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 cs de Garam Massala 5 cl d'huile 20cl de lait de coco 1 poivron vert haché 1 tomate hachée Sésame
Recette Filet de canard mariné au miel et vinaigre balsamique

Filet de canard mariné au miel et vinaigre balsamique

(15 votes), (5) , (821)
Plat facile 2 h 35 m 379 kcal
Ingrédients: -1 filet de canard (ou magret) >>> Pour la marinade : -3 c. à soupe vinaigre balsamique -3 c. à soupe de maizena -2 c. à soupe d'huile d'olive -2...
Recette Yakitori au poulet mariné à la sauce worcestershire et à la ment

Yakitori au poulet mariné à la sauce worcestershire et à la ment

(15 votes), (55)
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: Deux escalopes de poulet Deux cuillères à soupe de sauce worcestershire Quelques feuilles de menthe Deux cuillères à soupe de sucre en poudre Sel,...
Recette Poisson mariné aux poivrons et tomates

Poisson mariné aux poivrons et tomates

(14 votes), (6) , (477)
Plat facile 50 min 496 kcal
Ingrédients: 3 c. à soupe huile d’olive 2 oignons (moyens, émincées) 1 c. à soupe coriandre en poudre 2 poivrons (1 rouge et 1 orange ; coupés en lanières) 2...
Recette Salade de pâtes et saumon mariné

Salade de pâtes et saumon mariné

(14 votes), (3) , (774)
Entrée facile 1 h 10 m 245 kcal
Ingrédients: -4 c à s de pâtes rondes à potage -150g de pavé de saumon -1 citron vert -1 avocat -2 c à s d'aneth ciselée -4 c à s Huile d'olive -Tabasco -sel et...
Recette Poulet mariné et ses légumes du sud (au thermomix)

Poulet mariné et ses légumes du sud (au thermomix)

(12 votes), (5) , (43)
Plat facile 22 min 851 kcal
Ingrédients: 5 jolis blancs de poulet 1 citron sel et poivre 1 cuillère à café de curry en poudre persil 1 oignon 4 gousses d’ail huile d’olive 1 petite boîte...
Recette Poulet mariné cuit au barbecue

Poulet mariné cuit au barbecue

(12 votes), (2) , (131)
Plat facile 2 h 15 m 532 kcal
Ingrédients: 10 cuisses de poulet 1 c à s de miel Huile d'olive 2 c à s de paprika 2 c à s de curry 2 c à s de jus de citron jaune 1 oignon haché
Recette Steaks de thon rouge marine (au barbecue)

Steaks de thon rouge marine (au barbecue)

(11 votes), (571)
Plat facile 15 min 223 kcal
Ingrédients: 2 steaks de thon (400 g) Pour la marinade : 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousse d’ail (grosses) 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence...
Recette Brochettes de boeuf mariné

Brochettes de boeuf mariné

(11 votes), (72)
Autre facile 2 h 10 m 396 kcal
Ingrédients: 750 g de boeuf tendre (tranche à fondue) 20 cl de vin rouge 10 cl de vinaigre balsamique blanc 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 2 cuillères...
Recette Poulet mariné sauce épicée saveurs asiatiques

Poulet mariné sauce épicée saveurs asiatiques

(9 votes), (1) , (41)
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: Marinade : 5 cuillères à soupe de sauce soja 3 bonnes cuillères à soupe de miel 1 de gingembre 1 de cinq parfums 1 de citronnelle 1 de bonne pincée...
Recette Poulet mariné aux épices et pané au four

Poulet mariné aux épices et pané au four

(9 votes), (79)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 4 cuisses et 4 blancs de poulet Marinade du poulet : Sel, poivre, paprika, curry. 1 oignon coupé en morceaux 2 gousses d'ail écrasées 1 filet de...
Recette Steak de boeuf mariné au miel

Steak de boeuf mariné au miel

(8 votes), (65)
Plat facile 6 min 6 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de moutarde 1...
Recette Cuisiner au rice cooker ... ou le riz coco et porc mariné

Cuisiner au rice cooker ... ou le riz coco et porc mariné

(7 votes), (2) , (28)
Plat facile 25 min 508 kcal
Ingrédients: 200 g de riz cru 300 g de lait de coco 1/4 de Tasse d'eau 1 cuillère à café de pâte de curry 1 petite courgette 1 petite carotte 200g de filet de...
Recette Pilon de poulet mariné et pommes de terre au four au poivre

Pilon de poulet mariné et pommes de terre au four au poivre

(6 votes), (5) , (696)
Plat facile 1 heure 390 kcal
Ingrédients: 8 pilons de poulet 1kg de pommes de terre 4cs de marinade thym-citron (1/2 citron bio coupé en morceaux + 4 cs huile d'olive + quelques branches de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez