Recette de pamplemousse - page 8

405 recettes

Tartare de saumon au gingembre, échalote et pamplemousse (amuse-bouche festif)

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 pamplemousse rose 2 cuillères à café de gingembre frais en petits morceaux, ou du surgelé coupé 2 cuillères à café d'échalotes...

St jacques, fondue de poireaux, citronnelle & pamplemousse

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 16 noix de saint-jacques avec le corail 4 blancs de poireaux 1/2 tige de citronnelle le jus d'1/2 pamplemousse 20 g de beurre 1 cuillère à café...

Gateau moelleux clémentine pamplemousse et safran

Dessert facile 15 min 40 min

Ingrédients: 4 oeufs 1 pamplemousse doux ( le vert) 3 clémentines + 1 pour le glaçage 150 g de poudre de noisette ou d'amande 150 g de sucre en poudre 200 g de...

Aspics de crevettes au pamplemousse

Entrée facile 40 min 197 kcal

Ingrédients: 1 pamplemousse rose 250 g d'asperges 150 g de chair de crabe 1 avocat 12 belles crevettes cuites 4 g de gélatine en feuilles 200 g de fromage...

Salade fraîcheur langoustines pamplemousse,

Apéritif facile 25 min 121 kcal

Ingrédients: 4 à 5 langoustines par personne (selon la taille) 4 poignées de jeunes pousses ou mesclun 2 pamplemousses 1 échalote émincée finement 2 pincées de...

Tartare de betterave au pamplemousse rose

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 2 betteraves crues épluchées et taillées en gros cubes 1 pamplemousse épluché à vif et taillé en suprêmes 1 avocat épluché et noyau enlevé le jus...

Tajine de canard au pamplemousse confit & amandes grillées

Plat facile 1 heure 799 kcal

Ingrédients: 2 cuisses de canard 1 pamplemousse bio 1 botte d'oignons de printemps 3 gousses d'ail frais Pour faire confire le pamplemousse: 1/2 cuillère à...

Granité de figue à la cannelle, sur sa gelée de pamplemousse

Dessert facile 25 min 128 kcal

Ingrédients: Granité figue : 50 g de figues (chair) 20 g cassonade 25 g eau cannelle en poudre Gelée pamplemousse : 85 g de jus de pamplemousse 20 g sucre 1...

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Cocktail de crevettes et pamplemousse

Entrée facile 15 min 200 kcal

Ingrédients: 500 g de crevettes roses 2 pamplemousses roses 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe bombées de crème fraîche épaisse à 30% MG Sel,...

Salade de carottes, vinaigrette de pamplemousse et menthe

Entrée facile 20 min 114 kcal

Ingrédients: 4 belles carottes une dizaine de feuilles de menthe ciselées le jus d'un demi pamplemousse 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillères à soupe...

Saint-jacques au pineau des charentes et pamplemousse.

Plat facile 25 min 1279 kcal

Ingrédients: pamplemousse 150 g de beurre 4 cuillères à café de Pineau zestes des noix de St-Jacques

Beuchelle de lotte et saumon fumé, au beurre de pamplemousse

Plat facile 35 min 681 kcal

Ingrédients: 1 pavé de saumon fumé 200 g de lotte 1 pamplemousse le vert de poireau 100 g de beurre huile sel & poivre

Crumble pamplemousse aux spéculoos et chantilly

Dessert facile 20 min 589 kcal

Ingrédients: 12 spéculoos 120 g de sucre glace 50 g de beurre 2 oeufs 10 cl de jus de pamplemousse rose de la chantilly maison 2 feuilles de gélatine

Macarons au pamplemousse curd

Autre facile 1 heure 20 min

Ingrédients: Pour la recette des coques : 2 X 70 g de blancs d'oeufs 200 g d'amandes en poudre 200 g de sucre glace 200 g de sucre semoule 40 g d'eau Pour le...

Cuillère crabe et pamplemousse

Apéritif facile 10 min 49 kcal

Ingrédients: 1 boite de miette de crabe 1 pamplemousse rose 1 avocat bien mur 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse 1 dose de safran en poudre Sel et poivre

Crème de marron ou pamplemousse curd

Dessert moyen 35 min 525 kcal

Ingrédients: 2 pamplemousses, 150 g de sucre, 3 oeufs, 1 cuillère à soupe de Maïzena,

Rouleaux de saumon, avocat et pamplemousse

Entrée moyen 10 min 305 kcal

Ingrédients: 200 g de coeur de saumon fumé 1 gros avocat 1 pamplemousse 8 brins de coriandre 4 grandes feuilles de riz Pour la sauce : 1 cuillère à café de...

Saint jacques au pamplemousse, gelée de soja

Entrée facile 22 min 152 kcal

Ingrédients: 16 noix de Saint-Jacques Un gros pamplemousse ou deux petits 10 cl de sauce soja 10 g de beurre Une orange 1 g d'agar-agar

Poulet sauté au pamplemousse

Plat moyen 25 min 846 kcal

Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 citrons verts 2 pamplemousses 4 oignons 1/2 tête d'ail 1 morceau de gingembre frais 1 cuillère à soupe de 4 épices 1 cuillère...

Carpaccio de thon au pamplemousse

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 700 gr filet de thon très frais 2 pamplemousses 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1cuillère à café d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de soyu...

Cremes de fromage blanc pamplemousse-fruit de la passion

Dessert facile 2 h 10 m 158 kcal

Ingrédients: 1.5 feuilles de gélatine 1 jaune d’oeuf 50 g de sucre semoule 100 g de fromage blanc à 40% 20 cl de crème liquide

Rouleaux de saumon fumé aux crevettes et pamplemousse, sauce curry

Entrée facile 20 min 163 kcal

Ingrédients: 5 belles tranches de saumon fumé 100 g de crevettes cuites décortiquées 2 pamplemousses roses 4 cuillère à soupe de fromage blanc à 20% de M.G. 1...

Verrine de crabe, kiwis, pamplemousse

Entrée facile 15 min 74 kcal

Ingrédients: 200 g de chair de crabe 2 kiwis 1 pamplemousse rose 2.5 cm de gingembre frais 1 cuillère à café de coriandre zeste de citron vert

Fraicheur de crabe à l'avocat, à la pomme et au pamplemousse

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 100 g de chair de crabe (en boîte) 3 cuillères à café de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café de ciboulette...

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