Recette de purée et chou fleur

12 recettes

La purée de brocolis aux sommités de chou-fleur poêlees

(4 votes), (17)

Plat facile 5 min 8 min

Ingrédients: 700 g de sommités de brocolis Les sommités d'1/2 chou-fleur crème liquide allégée sel et poivre beurre

Puree de chou-fleur roquefort noix

(1 vote), (40)

Plat facile 25 min 292 kcal

Ingrédients: 1 beau chou-fleur 100 g de roquefort 8 cerneaux de noix 2 cs de crème fraîche épaisse sel et poivre blanc

Purée de pommes de terre et de chou fleur

(4 votes), (26)

Plat facile 30 min 265 kcal

Ingrédients: 4 pommes de terre 1 1/2 tasse de chou-fleur défait en bouquets 2 gousses d'ail 1/4 tasse de crème 35% 2 cuillères à table de beurre sel et poivre

Purée de chou-fleur au thermomix ou pas

(2 votes), (11)

Autre moyen 15 min 25 min

Ingrédients: 400 g de bouquets de chou-fleur 1/2 gobelet de crème semi-épaisse 1 cuillère à soupe de maïzena Sel, poivre, muscade

Cuisses de grenouilles et purée de chou-fleur aux amandes et jus de persil

(2 votes), (31)

Plat facile 40 min 758 kcal

Ingrédients: 15 paires de cuisses de grenouilles surgelées ½ chou-fleur 50 cl de crème fleurette 50 g de poudre d'amandes 20 cl de lait ½ bouquet de persil ½...

On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur

(27 votes)

De retour du marché, vous avez craqué pour un chou-fleur. Désormais, une question persiste: comment le cuisiner? Très polyvalent, vous verrez que ce légume a plus d'un tour dans son sac; -) La preuve avec ces recettes qui feront aimer le chou-fleur à toute la famille!

Velouté de chou-fleur à la purée de cacahuètes

Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 1 chou fleur 1 cube bouillon au miso 2 cuillères à soupe de purée de cacahuètes Lait de riz Levure malté Cacahuètes grillées non salées

Filet de porc aux raisins et au porto et purée de chou-fleur au parmesan

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 filets de porc taillés en tronçons d'environ 1 pouce d'épaisseur 1 cuillère à soupe d'huile de canola ou colza 1 cuillère à thé de beurre 1...

Purée de chou fleur aux trois fromages

Autre facile 1 h 10 m 466 kcal

Ingrédients: 1 chou fleur 6 pommes de terre 150 g de fromage frais (1 barquette, style Saint Moret) 75 g de gruyère râpé 30 g de grana padano 1 cuillère à...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Mini-rôti de porc et sa purée de chou-fleur au cari sans gluten

Plat facile 50 min 709 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive 1 cuillère à thé (5 ml) beurre 1 mini-rôti de faux-filet de Porc du Québec de 500 g (1 lb) sel et...

Panacotta au chou-fleur sans lait et sans gluten

(1 vote), (4)

Autre facile 30 min 334 kcal

Ingrédients: 300 g de chou-fleur 2 Cuillères à soupe de purée d'amandes blanches 40 cl de lait de riz 2 g d'agar-agar 60 g de tomme de brebis 5 cl de coulis de...

Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon!

(1 vote)

Si vous êtes un passionné de gastronomie, vous avez probablement entendu parler de Joël Robuchon, le chef légendaire surnommé le « Chef du siècle » par ses pairs. Son influence sur la cuisine française et internationale est indéniable, avec plus de 30 étoiles...

Mini cocotte purée et merlu

Plat moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 6 pommes de terre, 2 grosses tête de brocolis pour avoir de belles tiges, 1/2 chou fleur, 2 grosses tomates, 1 échalote, 3 filet de merlu blanc,...

Purée de légumes variés

(1 vote), (6)

Plat facile 25 min 1246 kcal

Ingrédients: 1 Poireau 2 Carottes 2 Pommes de terre 1 Tomate 2 petits Navets 4 Champignons 1 belle tête de Chou-fleur 1 part de Citrouille 1 morceau de Celeri...

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