Recette de tapas et crevettes
9 recettes
Les tapas ibériques sont devenus de très chics classiques de tous les apéros dinatoires et autres programmes gourmets. Leur réalisation très ludique augure des présentations très esthétiques, et leur diversité permet de ravir tous les palais. Petits assortiments de fromages, aromates et charcuteries, ou faits de petites portions de plats cuisinés, les tapas séduisent à l'infini.

Recette tapas : crevettes aillées au citron et persil
Apéritif facile 8 min 231 kcal
Ingrédients: 60 crevettes huile d’olive 6 gousses d’ail finement émincées, piment doux ou fort 6 cuillères à soupe de jus de citron fraichement pressé, 6...

Apéro tapas : les beignets de crevettes espagnols !
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: grosses crevettes fraîches 200 g de farine 2 oeufs + 1 blanc d'oeuf 40 g de beurre 3 verres d'eau tiède 1 pincée de sel

Idée de tapas : crevettes aillées au citron et persil
Apéritif facile 19 min 231 kcal
Ingrédients: 60 crevettes huile d’olive 6 gousses d’ail finement émincées, piment doux ou fort 6 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé 6...

Un tapas : crevettes sautées au piment d?espelette et flambées au whisky
Apéritif facile 8 min 223 kcal
Ingrédients: 200 g de crevettes crues 2 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 belles pincées de piment d'Espelette en poudre (à...

Tartine façon tapas aux fruits de mer
Entrée facile 10 min 178 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 120 g de moules marinés à l'ail et au persil 10 crevettes cuites 1/2 tomate 1 gousse d'ail persil plat sel poivre huile...

Crevettes flambées au pastis
Entrée facile 15 min 224 kcal
Ingrédients: 200 g de grosses crevettes décortiquées 1 gousse d'ail 1 bouchon de Pastis Huile d'olive

Soupe fenouil courgettes tomates
Plat facile 20 min 195 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 courgette 2 tomates 16 crevettes roses cuites sel et poivre

Tapas de fruits de mer en scabèche
Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: Crevettes, Noix de St Jacques 1 piment de Cayenne, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin, 1 cuillère à café de paprika et une de cumin, 1...

Médaillon de saumon aux crevettes
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 10 crevettes roses décortiquées 1 avocat 2 cuillères à soupe rases de crème fraîche 2 cuillères à soupe. rases de saint...